Skip to main content
22 ноября, 2024
$ 100.6
106.0

Российские рестораторы предложили создать новую лицензию на торговлю отечественными винами

25 ноября, 2022, 14:57
© unsplash.com

Федерация рестораторов и отельеров РФ выступила с предложением о выдачи предприятиям общественного питания отдельной лицензии на вино российского производства. Глава федерации Игорь Бухаров в ходе сессии Первого российского винодельческого форума объяснил, что такая лицензия позволяла бы поставлять напитки в заведения по сниженной цене или бесплатно.

Бухаров добавил, что речь идет о винах до 16,5 градусах. Новая лицензия, которая будет выдаваться предприятиям «в заявительном или облегченном порядке» даст возможности 20 тыс компаний по всей стране продавать вина, сделанные в России.

«Это даст толчок. Только через такие предложения, через экономику, можно развивать местное вино»,

подчеркнул глава федерации.

В качестве ценника на такую лицензию предложены цены в 1 рубль, 1 000 рублей или бесплатно. Вице-президент федерации Владимир Баканов добавил, что это должен быть отдельный документ, поскольку стандартная лицензия стоит 65 тыс рублей. По его словам, это дало бы рестораторам возможность не ждать получения документа, а сразу иметь карту российских вин.

Ранее LIVE24 сообщало, чьи вина заменят импортные на российском рынке. Стоимость зарубежных винных брендов увеличилась в разы, поэтому соотечественники все чаще отдают предпочтение продуктам российского производства.