Раскрываем секреты каркаде: состав и преимущества необычного напитка

Это растение широко распространено в тропических и субтропических климатических зонах. Основные страны-производители каркаде – Китай, Таиланд, Египет и Судан, где созданы специализированные плантации для выращивания этого растения.

Интересно, что многие ошибочно называют каркаде чаем, однако это не совсем верно. Настоящий чай производится исключительно из листьев чайного куста Camelia sinensis. Каркаде же правильнее относить к категории тизанов – напитков, получаемых путем заваривания разнообразных частей растений, не содержащих кофеин.

Полезные свойства каркаде

Напиток обладает целым рядом полезных свойств для организма. По словам врача-невролога Дмитрия Шубина, систематическое употребление каркаде помогает снижать артериальное давление. Этот напиток абсолютно не содержит кофеина и танина, что делает его безопасным для употребления в любое время суток, даже перед сном.

Почему каркаде имеет яркий цвет

Характерный красный цвет каркаде обусловлен присутствием в его составе антоцианов – природных красителей, обладающих мощными антиоксидантными свойствами. Эти вещества помогают нейтрализовать вредные соединения, образующиеся в процессе обмена веществ организма, и защищают клетки от окислительного стресса.

Дополнительные преимущества напитка

Согласно информации Роспотребнадзора, каркаде обладает легким мочегонным эффектом, что способствует выведению излишней жидкости из организма и ускорению метаболических процессов. Это свойство делает напиток особенно полезным для людей, страдающих от отеков или стремящихся улучшить обмен веществ.

В составе каркаде присутствуют важные минералы – кальций и фосфор, которые благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Регулярное употребление напитка может способствовать укреплению этих тканей и улучшению их внешнего вида.

Вывод: каркаде – это не просто вкусный напиток с ярким цветом, но настоящая сокровищница полезных веществ, способных положительно влиять на различные системы организма и общее самочувствие человека.

Ранее LIVE24 рассказывал, как выбрать настоящий шафран, и какова его ценность.