30 января, 2023
$ 69.34
75.41

Postimees перечислила советские продукты, удивительные для иностранцев

15 сентября, 2021, 10:33
Многие из них можно найти в продаже и сейчас.
Postimees перечислила советские продукты, удивительные для иностранцев
© Скриншот YouTube.
Какие советские продукты можно попробовать сейчас.

Гастрономические пристрастия граждан СССР изучила эстонская газета Postimees. В подборке издания представлены советские продукты, которые могут вызвать удивление у тех, кто не имеет советского прошлого.

Консервы «Завтрак туриста»

Впервые этот продукт появился в 1950-х годах и за два десятилетия стал культовым. «Завтрак туриста» выпускался с мясом или рыбой с гарниром из риса, перловки и других круп с томатной пастой. Главное достоинство таких консервов в том, они представляют собой полноценный приём пищи, которую не нужно долго готовить, что очень выручает в поездках, походах и командировках.

Торт «Птичье молоко»

Один из советских брендов, которыми по праву можно гордиться. Это первый торт из СССР, получивший авторский патент. Изначально под названием «Птичье молоко» выпускались конфеты, изобретённые польским промышленником Яном Веделем в 1930-х годах. Суфле в шоколаде в виде торта появилось в 1978 году благодаря повару ресторана «Прага» в Москве.

Бычки в томате

Ещё один популярный вид консервов, который востребован и сейчас. В других странах подобные продукты тоже есть, но они выпускаются в масле или в собственном соку. Советское изобретение – это донная рыбка, которая обжаривается целиком, закладывается в банки и заливается смесью томата, жареного лука и специй. Даже Хрущёв когда-то сказал, что сложно придумать более народную закуску. По слухам, кильки в томате – это советские продукты, которые даже Маргарет Тэтчер продегустировала во время визита в страну.

Напиток «Байкал»

Наш ответ заграничной коле, созданный Всесоюзным научно-исследовательским институтом пиво-безалкогольной промышленности (ВНИИ ПБП) в 1973 году. Преимущество «Байкала» в том, что он не только вкусный, но и полезный, так как в его состав входят масла и экстракты шалфея, солодки, горечавки, хмеля, полыни и других трав. Однако некоторые дегустаторы отмечают, что сейчас вкус у него уже не тот.

Паста «Океан»

Намазка для бутербродов из морских рачков весом в 1 грамм вошла в историю советской рекламы. Впервые паста «Океан» появилась на прилавках в 1972 году, но советские граждане не воспылали к ней энтузиазмом. Только благодаря масштабной рекламной кампании удалось объяснить им, насколько полезен этот низкокалорийный и вкусный продукт.

Рыбные пельмени

Чаще всего такие советские продукты встречались в приморских регионах. Такие пельмени в целом были похожи на мясные, но имели меньший размер и фасовались по половине килограмма. В качестве начинки использовалась рыба нежирных сортов, например, трески.

Прессованный калмыцкий чай

Это один из тех брендов, которые обозначают советские продукты, заимствованные из других культур. То, что мы называем калмыцким чаем, пили ещё кочевники в Азии, на Кавказе и в Сибири в древние времена. Делали его из сырья, поставляемого из Грузии либо Северного Китая. От прессованного брикета нужно отломить кусочек и сварить его в воде с добавлением молока, сливочного масла, соли и пряностей.

Гематоген

По факту гематоген является лекарством для профилактики железодефицитной анемии. Однако советские дети с удовольствием ели его как сладость. А потом многие испытали настоящий шок, узнав, что для производства гематогена используется сывороточный альбумин из бычьей крови с добавлением мёда и сгущёнки.

Кофе в банке со сгущенным молоком и сахаром

Что-то подобное есть в продаже по сей день, но технология производства уже другая. Советские продукты были максимально натуральными, поэтому в банки добавляли цельное молоко, кофе и часть цикория, а также сахар. Всё это уваривалось до определённой густоты. Готовить напиток можно было, просто разведя ложечку продукта в кипятке. Дети этот этап успешно пропускали и ели сладкую смесь прямо из банок.

Берёзовый сок

Такой напиток укрепляет организм, заживляет раны и помогает при проблемах с пищеварением. В СССР его продавали в трёхлитровых банках, а также использовали для изготовления кваса и вина. Сейчас популярность берёзового сока сильно снизилась, хотя его всё ещё можно купить.

В целом советская кухня сохранила многое от традиционной русской. Недавно китайский блогер рассказал, какие блюда в России показались ему самыми вкусными.


Ольга Воронцова
Ольга Воронцова
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр