15 сентября, 2021, 10:33
Обновлено 10:59

Postimees перечислила советские продукты, удивительные для иностранцев

Многие из них можно найти в продаже и сейчас.

Ольга Воронцова
Ольга Воронцова
Postimees перечислила советские продукты, удивительные для иностранцев
Postimees перечислила советские продукты, удивительные для иностранцев
Фото: © Скриншот YouTube.

Изоляция СССР привела к рождению удивительных продуктов, которые не каждый иностранец рискнёт попробовать. Более того, современных россиян иногда они также могут удивить. При этом некоторые советские продукты до сих пор пользуются популярностью.

Гастрономические пристрастия граждан СССР изучила эстонская газета Postimees. В подборке издания представлены советские продукты, которые могут вызвать удивление у тех, кто не имеет советского прошлого.

Консервы «Завтрак туриста»

Впервые этот продукт появился в 1950-х годах и за два десятилетия стал культовым. «Завтрак туриста» выпускался с мясом или рыбой с гарниром из риса, перловки и других круп с томатной пастой. Главное достоинство таких консервов в том, они представляют собой полноценный приём пищи, которую не нужно долго готовить, что очень выручает в поездках, походах и командировках.

Торт «Птичье молоко»

Один из советских брендов, которыми по праву можно гордиться. Это первый торт из СССР, получивший авторский патент. Изначально под названием «Птичье молоко» выпускались конфеты, изобретённые польским промышленником Яном Веделем в 1930-х годах. Суфле в шоколаде в виде торта появилось в 1978 году благодаря повару ресторана «Прага» в Москве.

Бычки в томате

Ещё один популярный вид консервов, который востребован и сейчас. В других странах подобные продукты тоже есть, но они выпускаются в масле или в собственном соку. Советское изобретение – это донная рыбка, которая обжаривается целиком, закладывается в банки и заливается смесью томата, жареного лука и специй. Даже Хрущёв когда-то сказал, что сложно придумать более народную закуску. По слухам, кильки в томате – это советские продукты, которые даже Маргарет Тэтчер продегустировала во время визита в страну.

Напиток «Байкал»

Наш ответ заграничной коле, созданный Всесоюзным научно-исследовательским институтом пиво-безалкогольной промышленности (ВНИИ ПБП) в 1973 году. Преимущество «Байкала» в том, что он не только вкусный, но и полезный, так как в его состав входят масла и экстракты шалфея, солодки, горечавки, хмеля, полыни и других трав. Однако некоторые дегустаторы отмечают, что сейчас вкус у него уже не тот.

Паста «Океан»

Намазка для бутербродов из морских рачков весом в 1 грамм вошла в историю советской рекламы. Впервые паста «Океан» появилась на прилавках в 1972 году, но советские граждане не воспылали к ней энтузиазмом. Только благодаря масштабной рекламной кампании удалось объяснить им, насколько полезен этот низкокалорийный и вкусный продукт.

Рыбные пельмени

Чаще всего такие советские продукты встречались в приморских регионах. Такие пельмени в целом были похожи на мясные, но имели меньший размер и фасовались по половине килограмма. В качестве начинки использовалась рыба нежирных сортов, например, трески.

Прессованный калмыцкий чай

Это один из тех брендов, которые обозначают советские продукты, заимствованные из других культур. То, что мы называем калмыцким чаем, пили ещё кочевники в Азии, на Кавказе и в Сибири в древние времена. Делали его из сырья, поставляемого из Грузии либо Северного Китая. От прессованного брикета нужно отломить кусочек и сварить его в воде с добавлением молока, сливочного масла, соли и пряностей.

Гематоген

По факту гематоген является лекарством для профилактики железодефицитной анемии. Однако советские дети с удовольствием ели его как сладость. А потом многие испытали настоящий шок, узнав, что для производства гематогена используется сывороточный альбумин из бычьей крови с добавлением мёда и сгущёнки.

Кофе в банке со сгущенным молоком и сахаром

Что-то подобное есть в продаже по сей день, но технология производства уже другая. Советские продукты были максимально натуральными, поэтому в банки добавляли цельное молоко, кофе и часть цикория, а также сахар. Всё это уваривалось до определённой густоты. Готовить напиток можно было, просто разведя ложечку продукта в кипятке. Дети этот этап успешно пропускали и ели сладкую смесь прямо из банок.

Берёзовый сок

Такой напиток укрепляет организм, заживляет раны и помогает при проблемах с пищеварением. В СССР его продавали в трёхлитровых банках, а также использовали для изготовления кваса и вина. Сейчас популярность берёзового сока сильно снизилась, хотя его всё ещё можно купить.

В целом советская кухня сохранила многое от традиционной русской. Недавно китайский блогер рассказал, какие блюда в России показались ему самыми вкусными.

Читайте LIVE24 в:

Общество

Профессор Редько рассказал о возможности детей эффективно справляться с инфекциями

Внештатный педиатр Минздрава РФ Александр Баранов заявил о необходимости вакцинации для детей в России. Аналогичного мнения придерживается и бывший главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко. Однако даже со взрослой вакцинацией в России проблемы. Многие родители попросту не позволят делать своим детям плохо исследованные прививки.

Общество

Финансовый эксперт Остапкович объяснил разницу между ценами на продукты и уровнем обслуживания в магазине

Директор Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Георгий Остапкович в беседе с агентством «Прайм» рассказал, почему в некоторых магазинах цены на продукты выше, чем в других той же сети. По его словам, ценовая политика зависит от расположения самой торговой точки и уровня, на котором она себя позиционирует.

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва