• Последнее обновление 17:35

Пасха с диабетом: названы главные ингредиенты безопасного кулича

Мария Чумак
Мария Чумак

Спортивный диетолог Ирина Писарева рассказала о том, что для людей с сахарным диабетом может стать пасхальный кулич, который приготовлен с использованием сахарозаменителей – той же стевии и эритрита. Незаменимой станет и мука грубого помола – льняная или кукурузная.

Пасха с диабетом: названы главные ингредиенты безопасного кулича
Фото: pexels.com
Пасха с диабетом: названы главные ингредиенты безопасного кулича
Фото: pexels.com

Как сообщила эксперт нашим коллегам из популярного издания NEWS.ru, именно вышеперечисленное — главные компоненты, без которых немыслим безопасный пасхальный кулич.

— Если вы страдаете от диабета, это вовсе не означает, что лакомства пасхального стола не для вас, — уточнила Писарева. – Устранить все проблемы помогут – во-первых, сахарозаменители, которые не провоцируют скачок гликемического индекса: эритрита или стевии. Эритрит также используют для выпечки. Никаких противопоказаний относительно к термообработке у него нет. Он вообще не выделяет вредных веществ. Да и самую обычную муку легко можно заменить кукурузной или льняной, то есть – мукой грубого помола. Кулич на такой муке получится, конечно, не такой воздушный. Но и не будет таким рыхлым, как булка.

Диетолог добавила, что заменить масло вряд ли получится.

— Главное – использовать сахарозаменитель и муку, — пояснила Писарева.

Что касается покупного продукта, то в пасхальном куличе фабричного производства не должно быть пальмового масла или каких-то комбинированных жиров.

Диетолог Елена Соломатина и вовсе считает любой продукт, в котором есть маргарин, вредным. А значит и сам пасхальный кулич она никак не может назвать полезным лакомством.

Людям, у которых есть лишние килограммы, Соломатина советовала отпраздновать Пасху скромно – маленьким кусочком кулича.

— А тем, кто страдает сахарного диабета, я бы настоятельно рекомендовала отказаться от праздничной выпечки, — заключила она.

Чтобы не рисковать, лучше всего сфокусироваться на другом пасхальном угощении — пасхальных яйцах. Самые оригинальные и простые лайфхаки покраски яиц — в нашем материале.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх