По ее словам, через царапины и сколы на сковородах, которые обладают антипригарным или керамическим покрытием, в пищу попадает микропластик, а он, в свою очередь, может долго находиться в организме человека.
Десаи назвала микропластик «разрушителем эндокринной системы», так как он вызывает развитие опасных заболеваний, в том числе рака печени.
Терапевт рекомендовала не использовать сковородки с антипригарным покрытием, а если это невозможно, то выбрасывать такую посуду даже при незначительных повреждениях.
Ранее ученые заявили, что химические вещества из антипригарной посуды повышают риск рака печени на 350 процентов.
