Гастроэнтеролог Ноева дала россиянам рекомендации, как пить без опаски для здоровья в Новый год

По ее словам, в целом распивать спиртное в темное время суток вреднее, чем днем, так как алкоголь в этот момент перерабатывается организмом в разы хуже. Это, в свою очередь, усиливает алкогольный токсикоз, что уже само по себе малоприятно.

Ноева отметила, что тем, кто не хочет отказываться от алкоголя на Новый год, надо полностью исключить крепкие напитки, в том числе крепленые вина и ликеры. Лучше заменить их на белое сухое вино, потому что оно нанесет меньший вред печени. Также можно выпить шампанское, но только брют. Закусывать этот напиток надо фруктами или легкими салатами, а не жирными, вроде оливье или селедки под шубой.

Поймав кураж, важно остановить себя на паре бокалов, чтобы потом не жалеть о празднике. Рекомендация Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ): выпивать не больше 30-100 граммов крепкого алкоголя и 150-300 граммов легкого, то есть вина, пива или сидра. Принимать больше меры не рекомендуется, как бы вам ни было весело, да и понижать градус тоже нельзя, пояснила диетолог.

Она добавила, что если без крепкого алкоголя вы обойтись не можете, то лучше сделать выбор в пользу качественной водки, изготовленной из спирта высокой очистки, или текилы. Остальные крепкие спиртные напитки вроде виски или коньяка хуже перерабатываются нашим организмом. Их выдерживают в дубовых бочках, и часто в составе такого алкоголя есть сивушные масла, отдушки и красители, которые утяжеляют переработку напитка.

Еще один совет, который дала диетолог – во время новогодней ночи держать под рукой минеральную воду без газа. Запивая ею алкоголь, вы поддержите водный баланс организма на необходимом уровне. А вот сочетать спиртное со сладкими напитками (морс, сок, лимонад) Ноева запретила.

Ранее эксперты порекомендовали пить на Новый год водку или джин, поскольку они не так калорийны, как другие спиртные напитки. Чтобы на утро не было плохо, необходимо есть больше зелени, овощей и продуктов, богатых клетчаткой.