Так, главными составляющими идеальной утренней трапезы считаются крупы, кисломолочные продукты и яйца.
– Традиционным блюдом для завтрака является овсяная каша, что-то из яиц, где есть хороший белок, фосфолипиды, или что-то из кисломолочных напитков, – цитирует Михаила Гинзбурга URA.RU. – Если готовить вообще некогда, то самый простой способ – просто взять какой-то кисломолочный напиток и добавить туда три-четыре столовых ложки мюсли. Перемешал – и готово. Если завтрак у вас правильный, то вы не будете чувствовать голод в течение дня.
Доктор наук подчеркнул, что утренний рацион, подобранный неправильно, все равно в итоге будет отрицательно сказываться на обменных процессах всего организма.
– Современный завтрак или очень сладкий или очень жирный, – объяснил специалист. – Сахар очень быстро перемещается по крови и по головному мозгу и оставляет токсический след, а мы снова начинаем хотеть есть.
Что касается завтрака из большого количества сливочного масла и сыра, то Гинзбург раскритиковал и его – вместо энергии мы просто получаем нагрузку жиром.
Также диетолог назвал продукт с противораковым эффектом.
