• Последнее обновление 15:38

Диетолог Дюваль рассказала, как избежать проблем с желудком во время новогоднего ужина

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева

Новогодние праздники неизменно сопровождаются праздничным столом, на котором появляются самые разные блюда – от калорийных мясных изделий и майонезных салатов до изысканных десертов и фруктов.

Диетолог Дюваль рассказала, как избежать проблем с желудком во время новогоднего ужина
Фото: pixabay.com
Диетолог Дюваль рассказала, как избежать проблем с желудком во время новогоднего ужина
Фото: pixabay.com

Во время обычного приема пищи человек обычно не съедает больше одного блюда. На Новый год ситуация меняется и за ночь гости успевают попробовать все салаты на столе, мясную нарезку, маринованные овощи и праздничный торт. Такой несистематизированный ужин может привести к серьезным последствиями для желудка. В беседе с «Народными новостями» диетолог Анжелика Дюваль рассказала, каких правил стоит придерживаться, чтобы не получить пищевое отравление и другие неприятные осложнения после плотного ужина.

Специалист посоветовала выбрать одно основное блюдо, которое вы будете есть. Даже во время обычного обеда не рекомендуется заедать куриную ножку маринованной селедкой и колбасой. Такие пищевые сочетания оказывают серьезный вред поджелудочной железе. Лучше всего начать новогодний ужин с 200 граммов свежих овощей. Это позволит не только утолить голод, но и насытить организм клетчаткой, стимулирующей работу кишечника.

Дюваль также посоветовала контролировать объем съедаемой пищи. Для этого не нужно накладывать на тарелку «всего понемногу». Кроме того, нельзя сидеть на изнуряющих диетах, чтобы влезть в любимое платье, которое вдруг стало мало. Если голодать в течение двух-трех дней, а потом резко начать есть калорийную пищу, можно спровоцировать серьезные проблемы с ЖКТ вплоть до обострения аппендикса или гастрита.

При этом диетолог обратила внимание на то, что всеми любимый майонез не является вредной заправкой для салатов. Кроме масла и яичных желтков в нем не должно быть других компонентов.

«Ничего из этого списка ингредиентов не является вредным. Здесь присутствует только вопрос меры»,

уточнила Дюваль. 

А вот обилие копченой колбасы или курицы в оливье уже можно считать вредным ингредиентом. Вместо калорийного и неполезного оливье на стол можно поставить салат из зеленой редьки. В ней содержится большое количество клетчатки, что полезно для пищеварения.

Помимо новогоднего меню внимание стоит уделить и сервировке праздничного стола. Эксперты по этикету рассказали, как правильно украсить стол на Новый год.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх