В журнале Biomedicine and Pharmacotherapy опубликовали материл, в котором идет речь о том, что глобальное внедрение вакцин против коронавируса продвигается стремительными темпами, да и сама пандемия далека от завершения – ученые продолжают искать альтернативные и противовирусные средства.
К настоящему моменту все лечебные свойства куркумина достаточно хорошо изучены, а потому его действие подробно описано во многих исследованиях в качестве противовоспалительного, антиоксидантного и противоопухолевого.
Специалисты нашли и противовирусные свойства у этого вещества.
К тому же, переносимость, как и безопасность куркумина уже доказаны.
– Его использование в качестве антивируса связано с его возможностью подавлять вирусные ферменты и модулировать воспалительные процессы, которые вызвала инфекция, – рассказали врачи. – Он регулирует транскрипцию и регуляцию самого вируса и связывается с высокой вирусной протеазой, а ведь именно она и играет ключевую роль в репликации и полностью ингибирует крепление вируса и ее проникновение в клетку-хозяина.
Широта диапазона его противовирусного действия в полной мере распространяется и на вирусы гепатита С, а также – на иммунодефицит человека, Эпштейна-Барра и гриппа А.
В исследованиях речь идет о том, что куркумин полностью подавляет вирусную протеазу гораздо более эффективно, чем все остальные натуральные продукты:
– С ним не может тягаться даже кверцетин, или хлорохин, или даже гидроксихлорохин, – рассказали ученые. – Именно это позволяет уменьшить вирусную нагрузку в человеческой клетке быстрее, чем посредством иных ингибирующих препаратов. Так можно полностью предотвратить дальнейшее прогрессирование заболевания.
Американские ученые и вовсе считают, что без специй в наш век – никуда. Так, регулярное употребление жгучего перца способно снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и рака на 26%.
Подобный эффект острой специи исследователи объясняют наличием в перце капсаицина — алкалоида, который является средством от морщин и от лишнего веса, афродизиаком, антисептиком, иммуномодулятором и антиоксидантом. Также перец способствует «расслаблению» сосудов, утверждает кардиолог и диетолог Фредерик Зальдманн.
