05 ноября, 2021, 9:02
Обновлено 9:02

5 способов использования чёрствого хлеба

Елизавета Вознесенская
Елизавета Вознесенская
5 способов использования чёрствого хлеба
© Pexels
5 способов использования чёрствого хлеба
© Pexels

В России к хлебу всегда, как правило, относились по-особенному, с глубоким почитанием и уважением, словно к живому человеку, что находит отражение в отечественном фольклоре. Представители старшего поколения по сей день наставляют молодёжи не выбрасывать хлеб, объясняя это плохой приметой или даже грехом.

Относиться к наставлениям можно по-разному, однако частое выбрасывание хлеба говорит об отсутствии здравого рационализма и тяге к необдуманным покупкам. Что же делать с зачерствевшими хлебобулочными изделиями? На этот вопрос ответило польское издание Interia.

Гренки

Самый простой вариант – гренки. Намажьте ломтики хлеба маслом и подрумяньте на сковороде или в духовке. Такое блюдо будет вкусным и в сладком, и солёном виде, поэтому в качестве дополнения можно намазать на них мёд, варенье или же положить колбасу, сыр.

Также их можно порезать на более мелкие кусочки и использовать для добавления к супам.

Французские тосты


Эта изысканная закуска готовится из чёрствого хлеба, причём лучше всего подойдут сорта из пшеничной муки. Рецепт необычайно прост: необходимо окунуть тосты в яично-молочную подслащённую смесь и обжарить на сковороде с двух сторон. Для придания аромата можно добавить щепотку корицы. Такие тосты будут очень мягкими внутри и хрустящими снаружи.

Воздёнка – хлебный суп

Воздёнка – суп родом из западной Германии, который раньше считался главным объектом национальной кухни Верхней Силезии. Сейчас оно утратило свою популярность, однако разнообразить привычный арсенал блюд с помощью него всё же можно.

Готовится такой суп из сала или шкварок, воды и чёрствого хлеба.

Домашние панировочные сухари

Панировочные сухари есть в арсенале любой опытной хозяйки. Такой продукт используется при приготовлении котлет, а также при жарке или запекании мяса и некоторых овощей.

Чтобы сделать панировочные сухари, необходимо убедиться, что хлеб действительно сильно зачерствел, а затем измельчить его на тёрке, в кофемолке или в блендере.

Хлеб для животных

Хлеб можно использовать для того, чтобы покормить, например, домашних кур или диких птиц. Однако следует помнить, что для кошек и собак такая еда не пойдёт на пользу, поскольку их пищеварительная система не приспособлена к перевариванию такой пищи

Если хлеб заплесневел

При малейших проявлениях плесени даже на одном кусочке, необходимо выбросить всю упаковку или буханку. Избавляться от плесени с помощью ножа не стоит, так как остальная часть может быть также заражена, даже если этого не видно. Есть такой продукт опасно для здоровья.

Чтобы хлеб не заплесневел, храните его в сухом и прохладном месте при температуре от 16 до 20 градусов.

Ранее LIVE24 рассказало, какой хлеб выбрать в магазине. Эксперты сообщают, что лучшим вариантом станет хлеб на закваске с минимальным содержанием сахара.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Читайте также
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх