Диетолог Ева Шишова рассказала о том, что даже в том случае, когда человек пьет много воды, он может страдать от дискомфорта. Организм все равно будет обезвожен — причем, на клеточном уровне.
Вода может усвоиться правильно только в том случае, если обеспечить организм запасом калия — благодаря ему жидкость притягивается в клетки.
– Ионы калия попадают в клетку, а за ними уже «идет» струйка воды, – цитирует Шишову
Царьград. – Чем большим количеством калия обладает клетка, тем больше жидкости в неё попадает.
Жирные кислоты также очень важны — они выступают в качестве основы для формирования стенок клетки. Клетки же с плохими мембранами не в состоянии правильно поглощать, стабилизировать и удерживать воду.
Именно поэтому специалисты рекомендуют есть побольше продуктов, в которых много калия и минералов — как правило, это овощи и фрукты, а также — различные семена.
Если же вы хотите не просто утолить жажду, но и продлить собственную молодость, достаточно заменить обычный утренний кофе зеленым чаем. Главный внештатный специалист и диетолог департамента здравоохранения столицы Антонина Стародубова рассказала о том, что куркума и зеленый чай с давних пор считались лидерами среди продуктов, которые способствующих продлению молодости.
— Они выступают в качестве доноров метильных групп, и если употреблять их постоянно, то можно с их помощью положительно повлиять на эпигенетическоую картину в организме, — рассказала Стародубова. — Н второе место можно поставить красный болгарский перец, а также — голубику. Они также способствуют омоложению.
