Диетолог Дядикова раскрыла рецепт «бутерброда здоровья» для болеющих COVID-19

В меню зараженных коронавирусом обязательно должны присутствовать жиры животного происхождения, заявила в беседе с «Российской газетой» врач-диетолог Ирина Дядикова.

По ее словам, заболевания легких издревле лечили жиром. В частности, в России народными средствами считались свиной, козий и барсучий жиры. Перенесшим «ковид» нужно употреблять сливочное масло с какао или медом.

Дядикова отметила, что зимой можно не слишком строго придерживаться всяких диет. Она рекомендовала россиянам следить за тем, чтобы в рационе было достаточное количество не только белков, но и животных жиров.

Существует так называемый «бутерброд здоровья». Его рецепт не очень сложный: надо размолоть в пасту сало, добавить туда зерна кинзы, укропа и черного перца. Получившуюся смесь необходимо намазывать утром на хлеб.

Кроме того, многочисленные исследования показывают, что у большинства людей в организме наблюдается дефицит витаминов D, Е и В, а также микроэлементов — кальция, магния, селена, цинка, железа и других. Поэтому для профилактики нужно обязательно употреблять витамины, особенно зимой, посоветовала Дядикова.

Ранее заведующий отделением медицины сна Сеченовского университета, кандидат медицинских наук Михаил Полуэктов дал переболевшим коронавирусом COVID-19 советы по нормализации сна. По его словам, COVID-19 отличается от других заболеваний масштабом и угрозой для здоровья, а это вызывает так называемый психологический дистресс, который приводит к увеличению внутреннего напряжения, а также возрастанию частоты нарушений сна.