Общество

Американские диетологи опровергли мифы о здоровом питании

Иногда действительно лучше выбрать пожирнее.

Американские диетологи опровергли мифы о здоровом питании
Фото: © Pixabay.com
Москва, 28 дек 2020 - LIVE24. Издание Business Insider опубликовало беседу с американскими диетологами Ванессой Риссето и Тамар Сэмьюэлс, которые развенчали самые популярные мифы о здоровом питании.

Они подчеркнули, что неверно считать, будто мед или сироп агавы гораздо полезнее сахара — ведь в них тоже немало сахара, который ничем не лучше самого простого.

— Что подделать, если сахар — есть сахар, — рассказала Риссето. — Метод, с помощью которого организм потребляет обычные формы сахара, идентичен, — рассказали врачи.

При этом, диетологи подчеркнули, что пищу без жира нельзя называть полностью здоровой.

— Пища без жира бывает и очень вредной, — подчеркнула Сэмьюэлс. — Часто вместе с жиром пища просто лишается своего главного качества. Она перестает давать чувство насыщения. Это просто не стоит того, рассказала Риссето. Лучше уж просто съешьте нормальную порцию жира — лучше будет.


Специалисты со скепсисом отнеслись и к 8 стаканам воды. По их мнению, это тоже оказалось мифом. На самом деле нужное количество воды напрямую зависит от веса.

— Большая часть жидкости из обязательных 2 литров, в любом случае попадает в организм, — рассказали эксперты. — Тот же чай, кофе, супы, фрукты и овощи все считается.

Ранее LIVE24 сообщало о том, что названы опасные «полезные» советы, которые могут навредить. Частенько можно встретить в журналах о правильном питании какие-то рекомендации по поводу тренировок — мол, для того, чтобы поддерживать форму, физических нагрузок вполне достаточно, — рассказали специалисты.
Лента новостей