«Селедка под шубой» стала на 8% дороже для россиян

Один из самых новогодних салатов «Селедка под шубой» в 2020 году будет стоить на 8% дороже, чем в прошедшем — 2019 году. Как стало известно из результатов исследования оператора фискальных данных OFD.ru, проведенного в период с 15 по 20 декабря 2020 года.

В настоящее время по стране наименьшая цена традиционной «Селедки под шубой», которая приготовлена в домашних условиях согласно классическому рецепту объемом на 6 человек (вес 2 кг), возросла на 8% и стала равна 201 рублю.

500 грамм картофеля будут стоить 18,9 рубля, 500 грамм моркови — 8,5 рубля, столько же свеклы — 8,1 рубля, 4 куриных яйца — 46,1 рубля, 100 грамм лука — 1,9 рубля, полкило селедки — 68,1 рубля. 250 грамм майонеза — 49,3 рубля.

Согласно минимальной цене составных в разных областях России, наивысшая цена приготовления традиционного новогоднего салата — в Евпатории. Там за селедку придется выложить 354 рубля. Самая бюджетная селедка — в городе Бийске — 122 рубля.

Те, кто не хочет тратить время на приготовление салата дома, могут купить его на развес — в розничных магазинах.

Ранеe LIVE24 сообщало о том, что Россиянам рассказали, как выбрать селедку для праздничного стола. Так, специалист посоветовал при покупке такой рыбы обращать внимание на условия ее хранения, а также знать, для какого блюда она понадобится. В большинстве случаев можно купить цельную рыбу и самостоятельно разделать ее, добавив соусы и приправы.