14 декабря, 2020, 15:59
Обновлено 15:59

Диетолог Хорол предупредила россиян о трех вредных свойствах оливье

Этот новогодний салат может нанести существенный вред здоровью.

Андрей Гольев
Андрей Гольев
Диетолог Хорол предупредила россиян о трех вредных свойствах оливье
Диетолог Хорол предупредила россиян о трех вредных свойствах оливье
До Нового года остается полмесяца, а каждый знает, что главное украшение стола — оливье. Однако у этого салата есть несколько вредных свойств, которые могут нанести существенный вред здоровью, рассказала в беседе с NEWS.ru диетолог, гастроэнтеролог Марина Хорол.

По ее словам, этот салат вреден хотя бы по тому, что содержит в своем составе большое количество ингредиентов. Для поджелудочной железы это своеобразная «игрушка», которая доставляется достаточно сложно. Потому что необходимо найти именно те ферменты, которые станут расщеплять один продукт, второй, третий и так далее.

Еще вредит заправка. Это, как правило, майонез или сметана — жирно и калорийно, что в свою очередь бьет по печени, поджелудочной железе и желчному пузырю.

Также вредит то, что в этом салате быстро размножаются микробы. Они появляются в оливье уже на следующее утро, если он простоит всю ночь на столе. Даже если блюдо будет несколько дней храниться в холодильнике, его употребление все равно может привести к негативным последствиям для здоровья.

Хорол подчеркнула, что оливье можно отравиться. В первых числах Нового года, как правило, бывает много отравлений. Многие россияне обращаются в больницы, потому что все поликлиники закрыты на праздники.

Оливье необходимо готовить и съедать день в день. Причем есть салат нужно небольшими порциями в несколько ложек. Заправку можно использовать не майонезную, а йогуртовую. Вкус от этого почти не меняется, а вот блюдо становится от этого менее жирным и более легким.

Ранее LIVE24 сообщало, что экономист и финансовый аналитики Виталий Калугин рассказал о продуктах, которые могут исчезнуть с полок магазинов в будущем году. Речь идет о сахаре и подсолнечном масле, цены на которые на данный момент «заморожены». По мнению эксперта, при продлении заморозки стоимости этих товаров более чем на три месяца, в будущем они могут пропасть из ассортимента супермаркетов.
Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва