Специалисты по правильному питанию и диетологи в шоке — похоже на сей раз действительно удалось отыскать чудодейственное средство, способное стать эффективным средством борьбы с большинством недугов.
– Если вы ищите что-то универсальное, что-то эффективное, то попробуйте завести в своей аптечке многофункциональный суперпродукт — масло камелины, — заявляют диетологи. Чудо-продукт получают из семян рыжика посевного, причисляемого ботаниками к семейству Brassicaceae. Растение также имеет еще ряд названий, среди которых — дикий лен и камелина. Оно растет в Европе и Центральной Азии — именно там ее выращивают в качестве масличной культуры.
И масло, и семена рыжика содержат важные питательные вещества — витамин E, полиненасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты, в нем много стеринов, помогающих снизить уровень холестерина в крови.
– Масло камелины также богато альфа и гамма-токоферолом, — рассказали специалисты. — Они помогают блокировать окислительные повреждения, которые наносят свободные радикалы из окружающей среды. Альфа-линоленовая кислота в суперфуде может оказать сильное защитное действие на здоровье сердца и положительно повлиять на функции ЦНС.Что касается непосредственного использования в пище, то «золотым маслом» можно заправлять салаты — оно идеально подойдет для того, чтобы приготовить привычную пищу.
– Масло идеально для выпечки и для жарки, — сообщили эксперты. — Это связано с тем, что оно имеет достаточно высокую температуру дымления — 240 °C.Это значит, что его можно использовать для готовьте пищу при более высоких температурах по сравнению с другими маслами.
– Масло камелины будет отличным лосьоном для кожи лица и просто великолепным несмываемым кондиционером для волос, — подчеркнули диетологи. Ранее LIVE24
сообщало о том, что раскрыт рецепт «идеальной» очищающей от «плохого» холестерина яичницы. Сейчас яйца рассматривают как настоящий «суперпродукт». Специалисты советуют добавить к жареным или вареным яйцам соус Сальса верде. Он имеет зеленый цвет и содержит в себе мяту, базилик, петрушку и оливковое масло.
