04 октября, 2020, 15:40
Обновлено 15:40

В Роспотребнадзоре предупредили об опасности домашних консервов

Они могут таить в себе смертельно опасное заболевание.

Андрей Гольев
Андрей Гольев
В Роспотребнадзоре предупредили об опасности домашних консервов
В Роспотребнадзоре предупредили об опасности домашних консервов
Специалисты Роспотребнадзора предупредили россиян об опасности консервов и солений домашнего приготовления. По их словам, они могут вызвать ботулизм — заболевание, которое поражает ЦНС и даже может привести к летальному исходу.

В пресс-службе надзорного органа рассказали, что домашние заготовки очень часто становятся причиной этого опасного заболевания. Возбудители живут только при отсутствии доступа кислорода. Получается, что герметично закрытые консервы, соления и копчения, где в толщу продукта не проникает воздух — отличные для размножения спорообразующей палочки Clostridium botulinum условия.

При этом внешний вид, вкус и запах консервов никак не меняются, а сама банка может и не вздуться. Специалисты отметили, что ни одна хозяйка в домашних условиях не сможет отмыть продукты от мелких частичек почвы и спор возбудителей ботулизма. К тому же при покупке овощей и фруктов на рынках или в магазинах есть риск, что они хранились и готовились в антисанитарных условиях, передает ТАСС.

Домашние консервы рекомендуется хранить в холодильнике или погребе, а перед употреблением подвергать температурной обработке в течение 15-20 минут, заключили специалисты надзорного органа.

Ранее LIVE24 сообщало, что болезни сердца могут проявляться без видимых для человека симптомов, однако их последствия переоценить невозможно. Ученые советуют избавиться от одной привычки, которая повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Организм сильно страдает от сидячего образа жизни, который в современном мире является неотъемлемой частью жизни каждого человека.
Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва