15 сентября, 2020, 13:16
Обновлено 13:16

Росконтроль выявил кишечную палочку в Любительской колбасе

Даже диетическое колбасное изделие может содержать в себе не только множество калорий, но и вредных веществ.

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева
Росконтроль выявил кишечную палочку в Любительской колбасе
Росконтроль выявил кишечную палочку в Любительской колбасе
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование отечественных брендов колбасы сорта «Любительская». Специалисты смогли обнаружить несколько торговых марок, которые являются потенциально опасными для здоровья человека.

В частности, эксперты проверяли образцы брендов «Клинский», «Мясной дом Бородина», «Мясницкий ряд», «Велком», «Чернышихинские колбасы» и «Рублевский».

Согласно правилам, в «Любительской» колбасе должно содержаться не менее 60% мяса. Так, образец торговой марки «Мясной дом Бородина» содержал в себе менее 50%. В этом же колбасном бренде удалось найти частицы свиной шкурки, камедь и каррагинан. Все эти компоненты не были указаны на упаковке колбасного изделия.

Более того, сразу несколько торговых марок показали свое несоответствие еще одному ГОСТ-стандарту — в «Любительских» колбасах должно содержаться 12% белка. До этого показателя не дотянули изделия брендов «Мясницкий ряд», «Рублевский», «Велком» и «Мясной дом Бородина».

В ходе исследования также выяснилось, что некоторые образцы оказались попросту опасными для здоровья. Так, например, колбаса марки «Клинский» не соответствует требованиям безопасности по количеству обсемененности мезофильной микрофлорой. Помимо этого в продукции «Мясницкого ряда» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в «Чернышихинских колбасах» — золотистый стафилококк.

Как оказалось, ни один из представленных торговых колбасных брендов не прошел проверку Росконтроля. Некоторые из них и вовсе показали низкие результаты, которые не могут не огорчать, так как колбаса обычно присутствует на каждом столе в России.

Ранее LIVE24 сообщало о проверке маринованных огурцов, продающихся на полках супермаркетов в РФ, специалистами Роскачества. Этот продукт показал наиболее положительные результаты.
Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва