Несоответствия при продаже маринованных огурцов обнаружило Роскачество

Организация Роскачество провела повторное исследование маринованных огурцов, продающихся в России. Эксперты назвали лучшие бренды с безопасными маринованными овощами.

На оценку специалистов было представлено 7 торговых марок — Green Ray, «Пиканта», Lutik, «Хороший день», «Просто», «6 соток», и Bonduelle. На первом месте оказались маринованные огурцы бренда «Пиканта» с рейтингом в 4,65 баллов. Второе место заняла марка Green Ray с 4,45 баллами.

Огурцы «Хороший день» получили оценку чуть ниже — 4,4 балла, а торговая марка Lutic оказалась на четвертом месте с 4,18 баллами. Последним «огуречным» брендом с рейтингом выше 4 баллов оказались огурцы «6 соток».

Проблемы обнаружили у известной торговой марки Bonduelle, которую оценили всего в 1,55 балла. Внешне огурцы имели некачественный вид, а в составе был зафиксирован избыток уксусной кислоты. Кроме того, ученые отметили малую массовую долю растворимых сухих веществ в заливке маринации и неточности в маркировке, которые связаны с размерами огурцов.

Негативные оценки исследователей получили огурцы марки «Просто» — 2,1 балла. Эксперты заключили, что производитель допускает погрешности в маркировке, а также старается экономить на уксусной кислоте и соли. Более того, количество самих овощей в упаковке не соответствует нужным критериям. Опасных веществ и пестицидов ни в одном варианте маринованных огурцов не найдено.

Ранее LIVE24 сообщало о полезных свойствах свежих огурцов с грядки. Овощи помогают снизить уровень сахара в крови, а за счет обилия питательных веществ могут благоприятно сказываться на коже.