Оптовая цена на овсянку в России достигла исторического максимума

Институт конъюнктуры аграрного рынка выявил максимальный рост цен на овсяную крупу в России. На такое изменение отечественного рынка повлияла засуха в Сибири. В результате в рознице цена на продукт выросла сразу на 10%.

Оптовые цены на геркулесовые хлопья достигли 26,8 тысяч рублей за тонну по сравнению с прошлогодними 19,7 тыс рублей за тот же вес. Стоимость овса в Алтайском крае составляет 11,5 тысяч рублей, тогда как в 2019 году эта сумма достигала всего 5,8 тысячи.

Глава Российского союза мукомольных и крупных предприятий Аркадий Гуревич заключил, что на его памяти в России это первое повышение «овсяных» цен. В пример он привел стоимость сырья на крупзаводах за 2020 год — 48 рублей за килограмм. Для сравнения всего год назад стоимость равнялась 25 рубля.

Замгендиректора института Ирина Глазунова уточнила, что третий год подряд в России сокращаются посевы овса. 40% посевных площадей этой культуры расположены именно в Сибири, которая сильно пострадала от лесных пожаров. Еще в июле аграрии предупреждали о низком урожае в этом году.

Ранее LIVE24 сообщало о вреде дешевых круп. Несмотря на то, что молочные каши считаются полезной едой, их чрезмерное употребление чревато своими последствиями. К тому же, если приобретать некачественный продукт, можно «снабдить» свой организм вредными веществами.