Роскачество проверило винные напитки и нашло нарушения
23 июля, 2020, 9:54
Эксперты из Роскачества провели проверку 20 торговых марок винных напитков. 18 из них являются продукцией отечественного производителя. Две оставшихся выходцы из Литвы и Испании. Отмечается, что проверка осуществлялась по более чем 40 криетриям.
Исходя из национального стандарта, в винном напитке должно присутствовать не меньше половины объема виноматериалов. Вторую половину должна составлять вода, ректификованный этиловый спирт, красители и ароматизаторы. За счет искусственно добавленной двуокиси углерода производитель может добавить в вино игристость.
В результате экспертизы выяснилось, что большая часть напитков действительно делается из виноградного сырья. 4 из всех тестируемых были созданы на основе фруктов. Тем не менее, в 10 из 16 случаях были обнаружены нехарактерные для виноградных спиртов значения изотопов водорода и кислорода. Эксперты отметили, что это нельзя назвать явным нарушением, но можно сделать вывод, что во время производства применялись фруктовые спирты.
Помимо этого лишь у четырех образцов на этикетках было заявлено соответствие требованиям нацстандарта. У других 7 напитков специалисты выявили явные нарушения маркировки. Данные на этикетке не совпадали с реальными значениями веществ в вине.
Несмотря на это, потенциально вредных и опасных веществ ни в одном напитке обнаружено не было. Ранее LIVE24 сообщало о рекомендациях экспертов Роскачества по выбору вина для пикника.
Исходя из национального стандарта, в винном напитке должно присутствовать не меньше половины объема виноматериалов. Вторую половину должна составлять вода, ректификованный этиловый спирт, красители и ароматизаторы. За счет искусственно добавленной двуокиси углерода производитель может добавить в вино игристость.
В результате экспертизы выяснилось, что большая часть напитков действительно делается из виноградного сырья. 4 из всех тестируемых были созданы на основе фруктов. Тем не менее, в 10 из 16 случаях были обнаружены нехарактерные для виноградных спиртов значения изотопов водорода и кислорода. Эксперты отметили, что это нельзя назвать явным нарушением, но можно сделать вывод, что во время производства применялись фруктовые спирты.
Помимо этого лишь у четырех образцов на этикетках было заявлено соответствие требованиям нацстандарта. У других 7 напитков специалисты выявили явные нарушения маркировки. Данные на этикетке не совпадали с реальными значениями веществ в вине.
«Как показали результаты лабораторных испытаний, нельзя сделать однозначного вывода о качестве продукции, представленной в сегменте винных напитков. С одной стороны, на российском рынке действительно есть товары, произведенные с нарушением обязательных требований — информация о таких компаниях вместе с результатами проведенного исследования была направлена в Росалкогольрегулирование», — говорится в сообщении Роскачества.
Несмотря на это, потенциально вредных и опасных веществ ни в одном напитке обнаружено не было. Ранее LIVE24 сообщало о рекомендациях экспертов Роскачества по выбору вина для пикника.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU в Дзен.Новости и News.Google. Следите за главными и оперативными новостями России и Мира в нашем telegram-канале и ВК.
Лента новостей
12 мая, 2025 23:51
12 мая, 2025 23:24
11 мая, 2025 23:46
11 мая, 2025 23:22
10 мая, 2025 23:07
10 мая, 2025 14:12
10 мая, 2025 13:23
07 мая, 2025 22:14
07 мая, 2025 21:12
05 мая, 2025 15:53