Роскачество проверило винные напитки и нашло нарушения
Все вина оказались безопасны, но ряд нарушений все же выявили.
Эксперты из Роскачества провели проверку 20 торговых марок винных напитков. 18 из них являются продукцией отечественного производителя. Две оставшихся выходцы из Литвы и Испании. Отмечается, что проверка осуществлялась по более чем 40 криетриям.
Исходя из национального стандарта, в винном напитке должно присутствовать не меньше половины объема виноматериалов. Вторую половину должна составлять вода, ректификованный этиловый спирт, красители и ароматизаторы. За счет искусственно добавленной двуокиси углерода производитель может добавить в вино игристость.
В результате экспертизы выяснилось, что большая часть напитков действительно делается из виноградного сырья. 4 из всех тестируемых были созданы на основе фруктов. Тем не менее, в 10 из 16 случаях были обнаружены нехарактерные для виноградных спиртов значения изотопов водорода и кислорода. Эксперты отметили, что это нельзя назвать явным нарушением, но можно сделать вывод, что во время производства применялись фруктовые спирты.
Помимо этого лишь у четырех образцов на этикетках было заявлено соответствие требованиям нацстандарта. У других 7 напитков специалисты выявили явные нарушения маркировки. Данные на этикетке не совпадали с реальными значениями веществ в вине.
Несмотря на это, потенциально вредных и опасных веществ ни в одном напитке обнаружено не было. Ранее LIVE24 сообщало о рекомендациях экспертов Роскачества по выбору вина для пикника.
Исходя из национального стандарта, в винном напитке должно присутствовать не меньше половины объема виноматериалов. Вторую половину должна составлять вода, ректификованный этиловый спирт, красители и ароматизаторы. За счет искусственно добавленной двуокиси углерода производитель может добавить в вино игристость.
В результате экспертизы выяснилось, что большая часть напитков действительно делается из виноградного сырья. 4 из всех тестируемых были созданы на основе фруктов. Тем не менее, в 10 из 16 случаях были обнаружены нехарактерные для виноградных спиртов значения изотопов водорода и кислорода. Эксперты отметили, что это нельзя назвать явным нарушением, но можно сделать вывод, что во время производства применялись фруктовые спирты.
Помимо этого лишь у четырех образцов на этикетках было заявлено соответствие требованиям нацстандарта. У других 7 напитков специалисты выявили явные нарушения маркировки. Данные на этикетке не совпадали с реальными значениями веществ в вине.
«Как показали результаты лабораторных испытаний, нельзя сделать однозначного вывода о качестве продукции, представленной в сегменте винных напитков. С одной стороны, на российском рынке действительно есть товары, произведенные с нарушением обязательных требований — информация о таких компаниях вместе с результатами проведенного исследования была направлена в Росалкогольрегулирование», — говорится в сообщении Роскачества.
Несмотря на это, потенциально вредных и опасных веществ ни в одном напитке обнаружено не было. Ранее LIVE24 сообщало о рекомендациях экспертов Роскачества по выбору вина для пикника.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU и на наш канал в Дзенe. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.
