Белые и красные вина рекомендует брать на природу к шашлыку Роскачество. При этом от портвейна, кагора и ликерных вин лучше отказаться.
Руководитель экспертной группы «Винного гида России» Артур Саркисян заявил, что белое вино не должно быть слишком простым и легким. Перед приготовлением мяса предпочтение стоит отдать напитку из ароматного сорта винограда. Однако к птице, рыбе и мясным блюдам следует подобрать вино из классических сортов винограда – Шардоне или Рислинг.
Любителям красного вина рекомендуется выбрать достаточно сбалансированный напиток с фруктовыми и пряными оттенками во вкусе.
Отметим, Мюллер-Тургау винодельни «Кубань Вино» отлично сгодится на роль аперитива, а к шашлыку подойдут втохтоный Красностоп от «Фанагории» и Саперави под брендом «Шато Тамань».
Игристые вина также можно употреблять с шашлыком, однако необходимо позаботиться о температуре их подачи. В частности, напитки нужно охладить.
Напомним, ранее
сообщалось, что антисептики из вина начнут делать французы.
