Масштабное исследование качества продаваемого в российских магазинах миндаля провели эксперты центра Всероссийского союза потребителей «Росконтроль».
Так, специалисты проверили миндаль пяти брендов – Aro, Nature Foods, «Дары природы», Fine Life, и Globus.
По итогам тестов было установлено, что все представленные образцы в отношении вкуса и запаха имели отличные показатели. Несмотря на это, результаты анализов показали, что в миндале Fine Life и Aro в значительной степени превышено максимально допустимое содержание плесеней.
По словам экспертов, некоторые виды плесневых грибов вырабатывают специфические токсины, способные нанести серьезный вред человеческому здоровью в том случае, если они находятся непосредственно в пище. Именно поэтому продукты марок Fine Life и Aro оказались в черном списке специалистов «Росконтроля».
Эксперты заключили, что самыми безопасными являются миндальные орехи брендов «Дары природы», Nature Foods и Globus. Именно эти образцы представители Росконтроля рекомендуют к покупке.
