На новогоднем столе россиян снова появятся традиционные блюда

Салат ‘Оливье’ снова стал самым популярным блюдом у россиян в Новогоднюю ночь. По результатам опроса, проведенного Всероссийским центром изучения общественного мнения, данное блюдо традиционно появится на столах у 73% людей, сообщает РИА Новости.

Также во время новогоднего застолья люди будут кушать мандарины, селедку под шубой, холодец и бутерброды с красной икрой. Аналитики утверждают, что за 10 лет вкусовые предпочтения россиян не изменились. Однако за это время люди стали употреблять меньше алкогольных напитков. В частности, 52% опрошенных встретят Новый год трезвыми.