Учёные Барселонского института науки и техники совместно с коллегами из испанских и американских университетов провели ряд экспериментов, в ходе которых доказали, что пальмовое масло, а именно содержащиеся в нем компоненты несут смертельную опасность для человека. Подробный отчет о своих экспериментах специалисты опубликовали на страницах научного журнала Nature.
Как установили учёные жирные кислоты, считающиеся ранее строительным материалом для клеточных оболочек, оказывают на данные клетки и негативное воздействие.
Например, если у человека уже есть злокачественное образование, то жирные кислоты будут провоцировать увеличение метастаз.
“Эти новые данные предоставляют ценные инсайты в механизмы, лежащие в основе метастазирования, и указывают на потенциальные мишени для разработки антиметастатических терапий. Однако дополнительные исследования требуются для более глубокого понимания этих процессов и перевода их в клиническую практику”,
подчеркнул ведущий врач, автор исследования доктор Хуан Лопес.
Ученые также предупредили, в настоящее время распространен культ правильного питания и люди придерживающиеся его стараются заменить все животные жиры на растительные, например сливочное масло на топлёное масло и его разновидность — гхи.
Однако врачи бьют тревогу, так как эти продукты опасны для здоровья и провоцируют различные заболевания.
Ранее LIVE24 сообщало, что учёные России создали новые противораковые соединения
