• 14 декабря, 2021, 18:29
    Обновлено 18:29

Тридцать граммов шоколада в день спасут вас от хандры

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева
Тридцать граммов шоколада в день спасут вас от хандры
Фото: pexels.com
Тридцать граммов шоколада в день спасут вас от хандры
Фото: pexels.com

Шоколад, мороженое и другие сладости повышают настроение. Злоупотребление сладостями отрицательно скажется как на желудке, так и на здоровье полости рта. Однако всего тридцать граммов темного шоколада в день помогут стать счастливее.

Группа ученых из Южной Кореи выяснила, что взрослые люди, съедающие по тридцать граммов шоколада ежедневно на 85% счастливее тех, кто ест шоколад с меньшим содержанием какао или не ест его вовсе. 30 грамм – это треть 100-граммовой плитки, продающейся в любом магазине.

Оказалось, что какао-бобы влияют на микрофлору кишечника. В десерте, в котором содержится не менее 70% какао, меньше сахара, жира и прочих вредных добавок. Кроме того, этот компонент обогащен клетчаткой, железом и фитохимическими веществами. Они поддерживают иммунную систему, снижают риск развития болезней сердца, сосудов и онкологии.

Специалисты Сеульского национального университета решили выяснить, каким образом шоколад влияет на настроение. Для исследования было отобрано 46 добровольцев. Одним из них давали по 30 граммов шоколада с 85%-м содержанием какао, второй группе – 30 граммов с 70% какао, третья группа была контрольной.

Текущее настроение участников измерялось с помощью шкалы положительного и отрицательного аффекта PANAS, состоящей из 20 пунктов, каждый из которых указывает на положительное или отрицательное настроение. Свои ощущения добровольцам предлагалось оценить по шкале от 1 до 5 по каждой из характеристик.

В качестве дополнительных маркеров были взяты анализы микробиома кишечника и стула. Результаты опубликованы в научном журнале Nutritional Biochemistry. Оказалось, что в первой группе, которой давали сладость с 85% какао процент негативного настроения был значительно снижен. А вот среди людей, употреблявших 70%-й темный шоколад, такого не наблюдалось.

Больше всего кишечных бактерий оказалось в первой группе испытуемых по сравнению с контрольной. У участников был более высокий уровень кишечных бактерий blautia, связанных с положительными изменениями в оценках настроения. Согласно ранним исследованиям, микроорганизмы в здоровой контрольной группе содержат больше таких бактерий по сравнению с пациентами, страдающих психическими расстройствами, например, шизофренией.

Натуральный шоколад обладает и лечебными свойствами. LIVE24 сообщало о состояниях, которые эта сладость может облегчить или даже предотвратить.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх