Подтвердить эту теорию помогло исследование. Как пишет журнал Food Quality and Preference, его проводили при участии 100 человек, решавших сложные тесты и задачи-головоломки. Участникам эксперимента предлагалось на выбор перед испытанием выпить стакан воды или чёрный чай, температура которых составляла 42 градуса.
«Наши результаты показывают, что чай помогает улучшить когнитивные функции при работе со сложными задачами»,
отметил один из авторов исследования – психолог Лей Ванг.
Выяснилось, что у тех, кто пил чёрный чай, не только возросли когнитивные способности. Они гораздо успешнее решали задания, применяя при этом творческий подход. Также специалисты отметили «эффект разделения половин», который заключается в том, что испытуемые, выпившие чай, во второй половине тестов становились более настойчивыми.
При этом у людей из «чайной группы» не только улучшались когнитивные функции, но и повышался интерес к самим заданиям. После завершения тестирования они оставались более довольными.
Специалисты отмечают, что эти данные помогут улучшить когнитивные способности, а также поддержат тех, кто склонен к переутомлению.
Однако чёрный чай имеет противопоказания. Как стало известно LIVE24, его не рекомендуется пить людям, страдающим гипертонией. Этот напиток может повышать артериальное давление.
