28 сентября, 2021, 19:25
Обновлено 19:25

Американские диетологи заявили, что сахарозаменители повышают аппетит и увеличивают тягу к еде

Они призвали отказаться от употребления сукралозы.

Андрей Гольев
Андрей Гольев
Американские диетологи заявили, что сахарозаменители повышают аппетит и увеличивают тягу к еде
Американские диетологи заявили, что сахарозаменители повышают аппетит и увеличивают тягу к еде
© pexels.com

Диетологи из США выяснили, что сукралоза — искусственный подсластитель, считающийся одним из самых безвредных, способен повышать аппетит и увеличивать тягу к еде, что в результате может свести на нет эффект употребления диетических продуктов и напитков, рекомендуемых при похудении. Результаты исследования были опубликованы в журнале JAMA Network Open.

Не секрет, что производители диетических продуктов активно используют искусственные подсластители. При этом среди ученых и экспертов по питанию до сих пор нет единого мнения относительно влияния непитательных подсластителей (NNS) на аппетит человека, метаболизм глюкозы и массу тела.

Группа ученых из Медицинской школы Кека при Университете Южной Калифорнии провела крупнейшее на данный момент исследование по изучению влияния NNS на активность мозга и реакцию аппетита у людей.

В эксперименте приняли участие 74 добровольца, которых разделили на три группы. В течение 3-х сеансов граждане из первой группы выпивали 300 миллилитров напитка, подслащенного сахарозой (натуральным сахаром); из второй — напитка с сукралозой; из третьей – чистую воду.

Было установлено, что после употребления напитков, которые содержали сукралозу, активность в областях мозга, которые отвечают за тягу к еде и аппетит, у женщин и граждан, страдающих ожирением, была даже выше, чем у добровольцев из первой группы. Исследование также помогло понять, что у участников из второй группы были снижены уровни гормонов, посылающие сигнал о сытости, по сравнению с участниками из первой и третьей групп. В итоге после каждого сеанса они съедали больше еды.

Ученые пришли к выводу, что искусственные подсластители, в том числе сукралоза, увеличивают тягу к еде и аппетит, а также вызывают чувство голода, особенно у женщин и людей, которые страдают ожирением.

Ранее врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун заявила, что низкокалорийные газированные напитки не могут в полной мере считаться здоровой альтернативой классическому сладкому питью. Несмотря на то, что в них нет настоящего сахара, в составе присутствует множество заменителей, которые не очень хорошо влияют на организм.

Читайте LIVE24 в:

Наука

Израильские ученые выявили самым частый у вакцинированных симптом коронавируса

Масштаб и скорость глобальных усилий по вакцинации населения стали триумфом для человечества. Однако не менее важно управлять ожиданиями. Передаваемость «дельта»-варианта коронавируса и способность избегать некоторых видов защиты, которые обеспечивают вакцины, означает, что определенное число людей заразится даже после иммунизации, хотя тяжелые последствия COVID-19 должны быть ослаблены у большинства привитых.

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт»