Американские ученые из Университета штата Делавэр провели исследование, в ходе которого установили, что регулярное употребление сока терпкой вишни благоприятно влияет на концентрацию и улучшение памяти у пожилых людей,
сообщает Medicalxpress.com.
В эксперименте приняли участие граждане в возрасте от 65 до 70 лет. Половина из них ежедневно пила жидкость-плацебо, а остальные – 240 мл сока.
Спустя 12 недель специалисты заметили улучшение работы мозга у второй группы людей. Они стали быстрее принимать решения, меньше ошибаться и грамотнее выполнять поставленные задачи. Изменений в организме представителей первой группы не произошло.
Отметим, что вишневый сок позволяет нормализовать кровяное давление из-за наличия в его составе меланина, антоциана и полифенола.
