Раскрыта серьезная опасность заменителей сахара

Американские исследователи пришли к выводу, что напитки, в составе которых присутствуют различные подсластители, несут потенциальную опасность, повышая риск развития болезней сердца и сосудов.

Ученые провели обсервационное исследование, участие в котором приняли 104 760 добровольцев. Каждые 6 месяцев они фиксировали свое ежедневное меню, в состав которого входили не только съестные блюда, но и напитки. Жидкости определялись специалистами как сладкие, если содержание сахара в них превышало отметку в 5%.

Все участники эксперимента были разделены на несколько категорий в зависимости от уровня потребления сахаросодержащих напитков и жидкостей, в которые добавлялся сахарозаменитель.

Наблюдения ученых продолжались в период с 2009 по 2019 годы. Многие жаловались на возникновения проблем с сердцем за этот промежуток времени, начиная от инсульта и заканчивая инфарктом миокарда. Кроме того, у некоторых диагностировали инвазивное расширение просвета сосудов.

Таким образом, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы отмечались у 1 379 пациентов. Среди наиболее подверженных развитию такого рода заболеваний людей оказались именно те, кто употреблял сладкие или подслащенные напитки. Риск возникновения сердечных патологий здесь возрастал на 20%. Специалисты сделали вывод, что употребление заменителей сахара далеко не всегда несет ожидаемую пользу для здоровья человека.

Ранее LIVE24 сообщало о том, что причиной повышенного уровня сахара в крови оказался фруктовый сок. Диетологи и врачи рекомендуют употреблять только свежевыжатые напитки, так как в них количество глюкозы редко превышает норму. В пакетированные соки из магазина добавляют большое количество сахара и фруктозы.