Россиян предупредили о скачках цен на мясо птицы в ближайшие месяцы

Стоимость мяса индейки снизятся на 5-10% во время Великого поста в России

14 марта, 2024, 9:00

С 18 марта в России подешевеет мясо птицы. Это связано с Великим постом: в этот период потребление продукта уменьшается. Правда, как только наступит шашлычный сезон (конец апреля), стоимость снова вырастет, предупредил исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов.

Россиян предупредили о скачках цен на мясо птицы в ближайшие месяцы

По его словам, в преддверии шашлычного сезона потребление мяса индейки увеличивается, так как она используется многими россиянами для шашлыков. При этом на Великий пост потребление мяса, напротив, снижается примерно на 5-10%.

Однако Вельматов призвал не ждать резкого снижения цен на индейку в ближайшее время, потому что Россия теперь самостоятельно обеспечивает себя кормами, оборудованием и ветеринарными препаратами.

Все это приводит к дополнительным затратам и росту цен. Так, за год стоимость филе птицы выросла примерно на 15-20%, пишет «Парламентская газета».

Ранее врач общей практики Сергей Алендеев рассказал, насколько опасно есть мясо птицы, купленное в магазине.