В 2024 году несколько пивоваренных компаний начали внедрять программы по выращиванию хмеля. Представители отрасли уверены, что в течение 5–7 лет на российском рынке станет распространённым использование отечественного хмеля. Об этом сообщает агентство РБК.
Ораз Дурдыев, президент компании «Объединенные Пивоварни», отметил, что восстановление хмелеводческой отрасли потребует не меньше 5–7 лет и позволит местным производителям занять важную позицию в рамках импортозамещения.
Схожую точку зрения выразил Игорь Матвеев, ведущий эксперт «Балтики», который добавил, что компания уже заменила импортный солод, и следующим шагом станет хмель. Он заявил, что для «Балтики» понадобится около 600 гектаров хмельников, и осенью 2023 года были приобретены первые 22 гектара.
Российские пивовары по-прежнему почти полностью зависят от зарубежного хмеля, импортируя его из различных стран. Даниил Бриман, председатель совета Союза российских пивоваров, подчеркнул, что для полного импортозамещения к 2030 году необходимо значительно увеличить площади хмельников и развивать необходимые производства.
Однако Минсельхоз не планирует создавать специальные программы для этой отрасли, предоставляя поддержку на условиях, которые не удовлетворяют пивоваров.
Ранее LIVE24 сообщало, что производители России попросили повысить пошлины на импортное пиво в 10 раз.
