Россиян предупредили о подорожании куриного мяса во втором полугодии

Аналитики НРА заявили, что рост цен на курицу в России может ускориться во втором полугодии

  • (Обновлено 22-07-2022, 12:29)

С начала этого года мясо кур в России подорожало заметно меньше, чем говядина и баранина — в пределах 2%, однако во втором полугодии темпы роста потребительских цен могут ускориться, что в итоге приведет к подорожанию данной продукции по итогам года в пределах 5%, пишет РИА Новости со ссылкой на отчет Национального рейтингового агентства (НРА).

Аналитики НРА заявили, что рост цен на курицу в России может ускориться во втором полугодии
© unsplash.com

Добавить LIVE24.ru в избранное 

В документе отмечается, что со второго полугодия текущего года динамика цены на мясо кур может ускориться до 5% вследствие необходимости покрытия увеличения производственных затрат, а также неполного замещения импортных инкубационных яиц. При этом производство мяса и субпродуктов из домашней птицы за 5 месяцев в России выросло на 6,7% к аналогичному периоду 2021 года, отметили эксперты, добавив, что рост цены на курицу на фоне такого увеличения предложения останется существенно ниже общей инфляции по итогам года.

По данным Росстата, к 15 июля потребительские цены на мясо кур увеличились на 1,84% к декабрю 2021-го — меньше, чем на говядину (+14%) и баранину (+9,18%). Свинина, в свою очередь, подорожала всего на 0,51%, но впервые — на неделе с 9 по 15 июля — после 13 недель снижения снова стала дорожать.

По итогам 4-х месяцев объем производства куриного мяса в России увеличился в годовом выражении (на 8%, до 2,2 млн тонн), но во втором полугодии текущего года по сравнению с первым эксперты допускают его сокращение — в связи с общей экономической неопределенностью и замедлением инвестиций. В результате по итогам года производство куриного мяса в живом весе в нашей стране, как считают в НРА, может увеличиться на 2-3%, сохранив такие темпы прироста в ближайшие несколько лет.

К тому же начнут решать проблему зависимости от инкубационного яйца: по данным агентства, зависимость от его импорта до конца этого года снизится до 10% по сравнению с 20%, которые были в 2019-м, а поставки из недружественных государств могут быть постепенно заменены на Турцию. Та же тенденция прослеживалась и в прошлом году: на фоне стабильности производства птицы импорт инкубационного яйца в 2021-м снизился на 13%.

В отчете отмечается, что импортозамещение получилось произвести за счет господдержки, ориентированной на полное импортозамещение племенной цепочки. Аналитики согласились с расчетами Минсельхоза, что импортный племенной материал получится заместить на 100% к 2025 году.

НРА подчеркивает, что птица составляет 50% мясного рациона среднестатистического россиянина, и прогнозирует, что в этом году ее потребление увеличится до 29-30 кг в год на человека против 27,7 кг в 2020 –м. Если говорить о производителях, то в 2021 году почти три четверти птицеводческих предприятий оказались прибыльны, а в 2022-м показатели компаний могут даже стать лучше — при условии, что внутренняя цена на корма станет ниже на фоне хорошего урожая.

За последние 5 лет производство птицы сельхозорганизациями сохраняется на уровне 6,2-6,3 млн тонн (в живом весе), а средний темп роста – 1-2%, причем курица доминирует — 6,1-6,2 млн тонн каждый год.

Что думают в министерстве

unsplash.com

Минсельхоз считает, что увеличение объемов производства мяса кур способствует сохранению стабильной ценовой ситуации на российском рынке, а дальнейший рост выпуска будет «сдерживающим фактором для роста цен».

Так, по данным Росстата, в период с января по май в сельхозорганизациях произвели 2,7 млн тонн мяса птицы — на 7,3% больше, чем за аналогичный период 2021-го. Цены производителей на данную продукцию с начала 2022 года выросли незначительно — на 1,7%, а за последний месяц, по данным Минсельхоза — снизились на 0,4%.

В пресс-службе министерства отметили, что производственные мощности в РФ укомплектованы птицей в полном объеме. Сейчас российские репродукторы имеют все условия для использования племенной птицы родительских форм для получения финального гибрида. При этом с целью бесперебойного обеспечения птицеводческих предприятий инкубационными яйцами поставки производятся из 16 государств.

Трудности прогнозирования

unsplash.com

Исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков считает сегодняшний период очень сложным для прогнозов.

По его словам, пока что можно наблюдать сезон низких цен для отрасли в целом, и он предопределяет сезонный спрос на птицеводческую продукцию – на яйца и мясо кур. Ожидания повышения в районе 5%, с одной стороны, не столь существенны, но с другой – неясно, как формируются такие оценки.

Если говорить про корма для поголовья, то сейчас в России еще продолжается сбор зерновых, а если говорить про внешние рынки и поведение регуляторов, то это тоже нельзя предугадать. И даже если у отдельного предприятия появится возможность корректировать прейскурант в сторону повышения цены, не факт, что это получится сделать с сегодняшней покупательной способностью, резюмировал эксперт.

Ранее экономисты рассказали, каким будет курс рубля в 2023 году. По словам экспертов, отечественная валюта может вернуться на прежние позиции по отношению к американскому доллару, но есть ряд условий.

Андрей Гольев
Андрей Гольев

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх