Здоровье

Дачная ягода может нормализовать уровень сахара в крови

Ученые провели эксперимент с участием мужчин и женщин без хронических заболеваний.

Дачная ягода может нормализовать уровень сахара в крови
Фото: © Pixabay.com
Финляндия, 07 дек 2020 - LIVE24. Специалисты Университета Восточной Финляндии провели научный эксперимент, в котором поучаствовали 4 мужчин и 22 женщин - никто из них не имел никаких хронических заболеваний.

На протяжении всей ночи они ничего не ели корме черно смородины с сахаром. После приема такого «блюда» ученые замеряли уровень сахара в крови респондентов. Научный труд уже успели опубликовать в издании British Journal of Nutrition.

Так, специалисты установили, что черная смородина благотворно воздействует на нормализацию сахара в крови.

- Когда человек ест блюдо с сахаром, а уже после него съедает горсть смородины, то «сахарный» уровень не повышается, - рассказали специалисты. – Подобное происходит из-за антоцианам и растительным гликозидам, которые присутствуют в составе ягоды и нормализует глюкозный ответ.

По словам диетологов, норма этих ягод составляет 75 грамм. Такая порция позволяет в значительной степени снизить риск развития диабета второго типа. Ученые утверждают, уж лучше есть черную смородину с сахаром – это не так вредно, как просто сахар без смородины.

Ранее LIVE24 сообщало о том, что маленькая ягода стала супер-лекарством от высокого сахара в крови. Одним самых эффективных средств против борьбы с повышенным уровнем сахара в крови считается черника.

- Плоды этого низкорослого кустарничка из семейства Вересковых, а также его листья вполне способны выступать в качестве полноценного лекарства, - пишет Express со ссылкой на специалистов. - Экстракт черники способен в значительной степени снизить уровень сахара в крови. Этот эффект более значителен, чем эффект плацебо. Диета, которая включает в себя свежую чернику, повышает секрецию инсулина Эксперты уверены в том, что лечебные свойства черники заключаются в ее способности к расщеплению и всасыванию углеводов в стенки кишечника.
Лента новостей