Украинский кризис обнажил нефункциональную модель производства продуктов питания

Так, 46-летний рабочий из Зимбабве Эдвин Дапи уверен, что во время продовольственного кризиса ему будет очень сложно прокормить семью, состоящую из шести человек. Он ходит по супермаркету в Мабвуке, одном из беднейших районов столицы Хараре. Мужчина рассматривает ценники на полках, попутно вычеркивая из своего списка муку и масло.

«Я все время слышу, что это из-за Украины»,

сказал он в беседе с корреспондентом агентства «Рейтер».

Из столицы Зимбабве Хараре до Киева 7,6 тысячи километров (если нарисовать воображаемую линию по воздуху). Однако столь отдаленного уголка этот конфликт касается непосредственным образом.

Такой же стремительный рост цен на продукты сейчас наблюдается и в других странах, начиная с Египта и заканчивая Угандой. А еще резко выросла стоимость топлива и удобрений.

Кто в этом виноват?

Главным виновником грозящего всей планете голода называют Россию. Она задерживает корабли в портах Украины, поэтому пшеница не попадает к покупателям. Министр экономического развития Германии Свенья Шульце отметил, что миру грозит «величайший голод со времен Второй мировой войны». По его словам, критическая ситуация складывалась давно, но российско-украинский конфликт усугубил уже имеющиеся проблемы. Под угрозой сейчас находятся порядка 250 миллионов человек.

Американская газета «Вашингтон пост» написала статью о «путинском мировом голоде». Однако, скорее всего, тут все немного сложнее.

Плохие новости приходят из Китая. Из-за поздней посевной, урожай у этого крупнейшего производителя пшеницы будет гораздо меньше. В Индии жара бьет все мыслимые и немыслимые рекорды, а восток Африки страдает от засухи. К тому же проблема носит системный характер.

Евросоюз шантажирует мир

Глава американского аналитического центра IATP София Мерфи заявила, что 50% мирового производства формируют всего четыре культуры: сахарный тростник, пшеница, кукуруза и рис.

Их экспортируют всего пару стран, а дистрибуцией занимаются лишь несколько крупных компаний, обладающих очень высокими доходами. В момент кризиса они продают товар тому, кто больше заплатит, а это, конечно же, не Египет или Зимбабве.

Однако, как считает Мерфи, эти бедные государства могли бы свой рынок такими продуктами, как чечевица или овощи. В результате у них получилось бы снизить зависимость от стран-импортеров.

При этом во время изобилия рынки бедных государств заполнены дешевым импортом, зачастую из Соединенных Штатов и Евросоюза, который вытесняет продукцию местных фермеров. Это ограничивает возможности этих стран и мешает достигнуть самодостаточности.

Зерном кормят свиней

Состоятельные европейцы любят есть на обед бифштекс или стейк. Однако для прокорма скота нужно много зерна. Британский таблоид «Экономист» привел статистику: 30% корма, потребляемого скотом, ― это зерно. Например, Китай в 2021 году импортировал 28 миллионов тонн кукурузы лишь затем, чтобы кормить свиней.

Также проблемы в поставках продовольствия усугубляются вооруженными конфликтами, которые в последнее время затмил украинский кризис. При этом войны продолжаются, и сотни тысяч человек живут впроголодь в той же самой Эфиопии или Йемене. А в Африканском роге смерть грозит 2-м миллионам детей. Единственное, что остается людям в бедных государствах, ― потуже затянуть пояса.

Чтобы выжить на имеющиеся деньги, Эдвин Дапи хочет переехать со всей семьей в родную деревню Мутоко, что примерно в 140 километрах от Хараре. Она говорит, что так сможет сэкономить на аренде и оплате школы, потому что цены на растут, а зарплаты нет. В результате у него останется больше денег на еду.

Европа может чувствовать вину и по другой причине

Сельское хозяйство Европейского союза вносит лишь небольшой вклад в снабжение мира продуктами питания, и на данный момент больше напоминает дорогой супермаркет, чем мировую житницу.

Страны-участницы ЕС импортируют больше калорий и белка, чем продают в другие государства. Большие объемы производства продуктов в Евросоюзе, возможно, обусловлены только значительным импортом сырья.

Европейский союз экспортирует преимущественно качественные продукты питания, шоколад и мясо, а импортирует дешевые, например, какао, сою и комбикорм. Порядка 40% продуктов питания, произведенных в ЕС, остаются несъеденными.

Пока в Европе все думают, как прожить без российских ресурсов, экономят газ и не включают электричество дома из-за огромных счетов, у развивающихся государств назрела проблемы посерьезнее: там скоро не останется еды.