• Последнее обновление 18:01

Британские рестораны быстрого питания столкнулись с кризисом поставок и риском закрытия

Елизавета Вознесенская
Елизавета Вознесенская

Британцы очень любят традиционное блюдо «фиш-энд-чипс», однако основным поставщиком ингредиентов для его приготовления является Россия. После введения санкций против РФ возник резкий рост цен в ресторанах быстрого питания и риск закрытия фастфуд-заведений, сообщает Daily Express.

Британские рестораны быстрого питания столкнулись с кризисом поставок и риском закрытия
Фото: Pexels
Британские рестораны быстрого питания столкнулись с кризисом поставок и риском закрытия
Фото: Pexels

В Британии растут счета за электроэнергию, а на этой неделе еще и увеличились цены на бензин. Теперь росту цен подверглись и рестораны «фиш-энд-чипс». В основу этого блюда входит жареная во фритюре рыба и картофель фри.

В начале года инфляция в Соединенном Королевстве достигла 5,5%. Цены на продукты выросли в целом на 2,7%. Однако стоимость отдельных товаров, таких, как хлеб, яйца, горох, выросли на целых 10%, чем еще сильнее усугубили кризис.

Эндрю Кук (AndrewCrook), президент Национальной федерации жарщиков рыбы (National Federation of Fish Friers), заявил, что более трети британских ресторанов «фиш-энд-чипс» рискуют закрыться в течение этого года. По словам специалиста, заведения ждет непростое будущее.

Вся проблема заключается в том, что около 30% белой рыбы поставлялась в Великобританию из России. Кроме того, РФ контролирует свыше 45% глобальных поставок.

Перебои в поставках пшеницы из Украины и России могут также негативно сказаться на ресторанном бизнесе, поскольку мука используется для изготовления панировочных сухарей и кляра.

Однако пострадают от дефицита этих продуктов не только рестораны «фиш-энд-чипс», но и обычные продуктовые магазины, продающие полуфабрикаты.

Эксперты предупреждают рестораторов и владельцев магазинов о перебоях в поставках и призывают компании искать альтернативных импортеров.

Кроме того, напряженность в отношениях с Россией может сказаться и на урожае Великобритании, поскольку она поставляла немалую долю химических удобрений. Рост цен на электроэнергию сделает переработку пищевых продуктов и их транспортировки еще более дорогим.

«Если все будет развиваться по наихудшему сценарию, ситуация будет ужасающей»,

предупредил Кук.

Ранее сообщалось, что Россия отменила поставки древесного сырья в страны Европы. Предполагается, что новые меры особенно остро ощутит Финляндия, поскольку российские поставки занимают там около 15%.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх