В Мире

В Таиланде пациентам больницы готовят блюда из каннабиса

«Хихикающий хлеб» и «радостно танцующий салат» не являются обычными блюдами в стране.

В Таиланде пациентам больницы готовят блюда из каннабиса
Фото: © ru.depositphotos.com
Таиланд, 15 янв 2021 - LIVE24. В больнице Chao Phya Abhaibhubejhr в провинции Прачинбури (Prachin Buri) начали подавать «счастливые обеды» после того, как Таиланд исключил каннабис из списка наркотических средств, что позволило уполномоченным государством компаниям выращивать это растение, пишет Reuters.

«Листья каннабиса, если их добавить в еду или даже в небольшом количестве … они помогут пациенту быстрее оправиться от болезни», — рассказал Пакакронг Кванкао (Pakakrong Kwankao), руководитель проекта в больнице. — «Лист каннабиса может улучшить аппетит и заставить людей хорошо спать, а также быть в хорошем настроении».

Тайское лечебное заведение известно как пионер в изучении марихуаны и ее способности снимать боль и усталость.

В 2017 году Таиланд стал первой страной Юго-Восточной Азии, легализовавшей каннабис для использования в медицинских целях, и с тех пор открыл многочисленные клиники «медицинской марихуаны».

В меню ресторана при больнице — жареный во фритюре хлеб со свининой и листьями марихуаны, а также салат из хрустящих листьев конопли, который подается со свиным фаршем и нарезанными овощами.

«Я никогда раньше не употребляла каннабис, это странно, но вкусно», — поделилась посетительница заведения Кецирин Бунсири (Ketsirin Boonsiri), добавив, что это было «довольно странно».

Наттанон Наранан (Nattanon Naranan) объяснил, что вкус листьев каннабиса был похож на вкус обычных овощей, но последствия были совершенно другими.

Заместитель министра образования Таиланда Канокван Вилаван (Kanokwan Vilawa) заявила, что следующим шагом будет предложение известных тайских блюд для международной аудитории.

«Мы планируем добавить больше (каннабиса) в уже хорошо известные тайские блюда, такие как зеленый суп карри, чтобы еще больше повысить популярность этих блюд», — добавила Канокван.

Ранее исследование показало, что употребление марихуаны влияет на зачатие ребенка. Ученые проанализировали информацию о состоянии здоровья более 1200 женщин, которые находились в возрасте от 18 до 40 лет.
Лента новостей