Жительница Нью-Йорка накормила мужа блюдом, которое было приготовлено его покойной матерью 10 лет назад, сообщает NDTV.
Внук Эрик Ким рассказал журналистам, что его мать решила сохранить в холодильнике банку кочхуджана, которую приготовила ее свекровью 10 лет назад. Речь идет о традиционной корейской пасте из риса с соевыми бобами, заправленную красным перцем.
Мать Кима захотела устроить супругу сюрприз, подав блюдо к ужину. Она назвала это «капсулой времени». По словам отца семейства, чувства у него были весьма странные. Он уже никогда не надеялся попробовать блюдо, которое когда-то любил.
Эрик подчеркнул, что «бабушкин» кочхуджан не такой сладкий, как магазинный вариант. А особенно вкусно получается, если смешать его с клейким рисом или использовать как соус к жареной курице.
«Не могу поверить, что ему десять лет», — восхитился Ким.
Ранее LIVE24
сообщало, что в северных районах Земли начала прогрессировать амеба, которая «пожирает мозг». Этот микроорганизм до этого обнаруживали в пресных водоемах на юге США. Исследователи рассмотрели случаи первичного амебного менингоэнцефалита за последние сорок лет.
