Макдоналдс внедрит искусственный интеллект

Сегодня компания «Макдоналдс» празднует свой 30-летний юбилей работы в России, сообщает «Парламентская газета».

В интервью изданию гендиректор Макдоналдс РФ Марк Карена рассказал, что за 30 лет работы в России рестораны быстрого питания посетили 6,25 миллиардов гостей. В стране работают 735 предприятий сети, в которые каждый день заходят 1,8 миллиона человек.

При этом 98% продуктов, которые используются для приготовления блюд, закупаются у отечественных поставщиков, а к концу 2020 года планируется локализовать 100% своей продукции.

Уже в ближайшем будущем в России появятся МакАвто с системой распознавания голоса на основе искусственного интеллекта, что позволит сделать сервис еще лучше, заявил Карена.

Также «Макдоналдс» является первой в стране компанией в сфере быстрого обслуживания, которая начала разделять и перерабатывать отходы. В прошлом году проект по сбору и сортировке мусора запустили в пилотном режиме на 14 предприятиях компании, однако уже к 2025 году «Макдоналдс» планирует перерабатывать все 100% отходов.