Фастфуд нельзя употреблять часто, так как у человека может сформироваться зависимость к подобной еде. По словам диетолога и нутрициолога Ирины Писаревой, некоторые продукты действуют как наркотик. Привыкание к ним грозит неприятными последствиями.
Группа исследователей из Мичиганского университета изучила углеродный след и питательные свойства различных продуктов и готовых блюд. Специалистам удалось выяснить, насколько вредное или полезное воздействие такая еда оказывает на организм.
То, что фастфуд причиняет вред сердцу и фигуре, уже давно все знают. Однако многие не осведомлены о том, что гамбургеры, картофель фри и пицца могут причинить вред мозгу. Исследователи нашли связь между фастфудом и слабоумием.
Большинство из вас знают, что кроме того, что фастфуд является доступным, вкусным и быстрым способом утолить голод, больше он не обладает никакими положительными качествами.
Чем ближе сезон гриппа и простуды, тем острее встает вопрос укрепления иммунитета. Для большинства из нас уже давно стало приоритетом частое мытье рук, да и привычка держаться подальше от скопления людей, тоже появилась у многих.
Врач-диетолог Анжелика Дюваль заявила, что Россию ожидает эпидемия ожирения по аналогии с США. Проблемы с лишним весом могут стать массовыми в ближайшие 5-10 лет.
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Ульяна Румянцева заявила о том, что фастфуд не зря считают достаточно привлекательной едой – все благодаря специфическим вкусовым качествам. Одна беда – в нем содержится такое огромное количество канцерогенных веществ и калорий, а также – простых углеводов, что риск развития сахарного диабета из гипотетического превращается во вполне реальный.
Полезной альтернативой классическому фастфуду может являться салат из свежих овощей без заправки, натуральный йогурт со свежими ягодами, а также сэндвич из цельнозернового хлеба с рыбой на гриле и запечными овощами, заявила в беседе с РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.По ее словам, настоящий «безопасный» фастфуд — это, прежде всего, сбалансированное блюдо. Даже в сетях быстрого питания можно отыскать полезную альтернативу с меньшим содержанием сахара, соли и транс-жиров. Например, подойдет салат из свежих овощей без заправки или натуральный...
Ученые нашли связь между стрессом, испытываемым женщинами с детьми, будь то финансовые трудности, нестабильные романтические отношения или частые переезды, и количеством потребляемого фастфуда. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Nutrients.В ходе эксперимента дамам показывали видеоролики, на которых героини, находясь в таких же жизненных ситуациях, а также повествовали пользе здоровой пищи, способах управления стрессом и различных физических активностях.Ведущий автор исследования профессор Мей-Вей Чанг отметила, что были использованы рассказы женщин и показывались их взаимодействие...
