В представительстве «Яндекс.Лавки» отмечают, что почти половину операций на производстве начнут выполнять машины. Линии запустят в автоматическую работу согласно прописанным алгоритмам. За счет этого планируется значительно увеличить объемы производства. К примеру, если сотрудник может сделать в среднем 120-150 блинов за час, то благодаря новому оборудованию этот объем может достигнуть до 1200 изделий. Чтобы завершить запланированное компания начнет расширять производство до 4,5 тысяч квадратных метров. Объемы финансирования на эти цели пока не раскрываются.
Сейчас фабрика «Яндекс.Лавки» в Северной столице имеет площадь в 3,6 тысячи квадратных метров. Она размещена в историческом заводе «Арсенал». Ежемесячная мощность производства составляет 350 тонн или 1 200 000 порций, а штат сотрудников достиг 290 человек. На данный момент фабрика насчитывает свыше 60 единиц оборудования для приготовления еды.
Ранее LIVE24 сообщало, что на строительство новой верфи в Кронштадте потребуется вложить от 300 до 400 миллиардов рублей. Она необходима из-за перегруженности российских судостроительных заводов, которые вынуждены отдавать заказы иностранным компаниям.
