К примеру в торговой сети «Магнит» рост продаж данной продукции составил 13%. В «Пятерочке» в сравнении с первым полугодием прошлого года увеличение составило более чем в два раза. Как считают эксперты, данная тенденция связана с подорожанием свежей рыбы в магазинах.
Если смотреть на данные ФГУП «Национальные рыбные ресурсы», по СЗФО стоимость замороженной рыбы в среднем выросла на 3,5%. Подорожание атлантической трески составило 11%. Атлантическая скумбрия увеличилась в цене на 7,4%.
Директор по маркетингу компании-поставщика продуктов «Ароса» Оксана Глибчук отмечает, что средняя стоимость горбуши, окуня и филе судака поднялась на 18%. При этом на дорадо, лосось и семгу цена выросла на 10%. Причиной этого Глибчук называет колебание курса и сокращение вылова рыбы.
Ранее LIVE24 сообщало, что в Санкт-Петербурге со следующего года могут увеличить стоимость питания в школьных столовых.
