• 21 апреля, 2021, 16:55

Ресторатор из Петербурга пожаловался на беззащитность перед проверками РПН

Роспотребнадзор закрыл производство «КСП Красносельского района».

Ресторатор из Петербурга пожаловался на беззащитность перед проверками РПН
© Фото из открытых источников
Читайте LIVE24 в:

В Петербурге продолжается давление на рынок соцпитания со стороны Роспотребнадзора и ангажированной прессы. Складывается впечатление, что ведомство специально наведывается к городским комбинатам с внеплановыми проверками, преследуя как свои собственные цели, так и выгоду иных интересантов.

Например, Роспотребнадзор закрыл производство «КСП Красносельского района». Однако суд счел необоснованным решение ведомства и отклонил представленный протокол.

О том, что требования РПН невозможно в полном объеме выполнить, рассказал владелец ресторана «Контора» Станислав Федулин. По его словам, ведомство руководствуется нормами, принятыми еще в 70-80-х годах прошлого столетия, поэтому в некоторых моментах современные заведения не могут соответствовать их требованиям.

«Поэтому сейчас шла большая дискуссия об отмене старых норм и появлению новых, чтобы можно было хоть как-то попасть в рамки закона. Единственная кухня, из всех, что я видел, работающая по всем нормам – она была еще в гостинице W, там реально все было по нормам», — рассказал ресторатор.

Поэтому Роспотребнадзор может закрыть практически любое предприятие общественного питания.

«Вы сами понимаете, как это все работает. Это порой до маразма доходит», — указал Федулин.

Ресторатор поделился своим опытом взаимодействия с сотрудником РПН, который после проверки вентиляции сказал, что система сделана «по уму», но не по нормам.

«И как с этим работать? – Никак», — заключил Федулин.

При этом сохраняется тенденция к дальнейшему давлению на комбинаты со стороны контролирующего органа, так как в Петербурге наметился передел рынка, о котором часто пишут в СМИ. Контролирующим органам следовало бы обратить внимание на подразделение РПН под руководством Наталии Башкетовой, считают журналисты.



Больше по теме
Новые контракты на школьное питание опубликуют до лета в Подмосковье

В соцсетях стартовала акция в поддержку «КСП Красносельского района» после нападок РПН

На старте акцию уже поддержали сотни пользователей соцсетей и городских пабликов.
Петербуржцы наградили главу РПН Башкетову грамотой за убийственные COVID-ограничения

Петербуржцы наградили главу РПН Башкетову грамотой за убийственные COVID-ограничения

Они стали причиной массового закрытия предприятий малого и среднего бизнеса.
В Петербурге 15% ресторанов  закроется после пандемии Covid-19

В Петербурге 15% ресторанов закроется после пандемии Covid-19

На уход части предпринимателей с рыночной площадки повлияли коронавирусные ограничения.
NYT: повреждения мозга выявили у 130 американских военных и дипломатов за рубежом

NYT: повреждения мозга выявили у 130 американских военных и дипломатов за рубежом

Сейчас совет нацбезопасности занимается сбором необходимых данных.
Рост цен к концу полугодия составит примерно 5,5%

Рост цен к концу полугодия составит примерно 5,5%

В целом эксперты считают, что рост данного показателя получится сдержать.
Диетолог Денисова развеяла мифы о вреде пальмового масла

Диетолог Денисова развеяла мифы о вреде пальмового масла

В частности, многие считают его вредным из-за дешевизны.
Новый iPad Pro с чипом Apple M1 показал производительность уровня MacBook Air

Новый iPad Pro с чипом Apple M1 показал производительность уровня MacBook Air

12,9-дюймовый планшет набрал 1,06 млн баллов в тесте AnTuTu.
ФРС США дала курсу доллара плохой прогноз

ФРС США дала курсу доллара плохой прогноз

Эксперты ожидают скачок инфляции, но считают, что он будет краткосрочным.
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Московская Хельсинкская Группа», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх