Петербургский Роспотребнадзор рассказал, как выбрать хорошие ягоды

Однако многое зависит от качества самих ягод. Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу напомнило жителям города об основных правилах покупки ягод и других летних угощений.

В первую очередь нужно обратить внимание на место, в котором вы собираетесь сделать покупку. Лучше всего делать это в санкционированных местах торговли. Ягоды стоит осмотреть на предмет механических повреждений и всевозможных дефектов. Например, если товар выглядит помятым, скорее всего, он хранится уже слишком долго.

Специалисты также напомнили, что хорошие ягоды имеют однородную окраску, упругую мякоть и эластичную плодоножку, которая отделяется от самого плода с усилием.

Хранить ягоды рекомендуется в холодильнике. При жаре или комнатной температуре они быстрее испортятся. Перед употреблением ягоды, фрукты и овощи нужно тщательно промыть.