• 05 апреля, 2021, 13:28
    Обновлено 13:28

Первую весеннюю клюкву начали находить в лесах Ленинградской области

Мария Чумак
Мария Чумак
Первую весеннюю клюкву начали находить в лесах Ленинградской области
Первую весеннюю клюкву начали находить в лесах Ленинградской области
Первые дни апреля ознаменовались для петербуржцев походами в лес — за весенними ягодами. Так, сообществе «Грибы и Грибники СПб» в социальной сети «ВКонтакте» все любители флоры и тихой охоты поделились радостной новостью — они нашли в Курортном районе Северной столицы клюкву.

Участники сообщества подчеркнули, что весенняя клюква так же полезна, как и осеняя.

Автор канала «Грибоведы РФ», грибник Николай Будник рассказал нашим коллегам из Невских Новостей о том, что весенней клюква в принципе быть не может — весной можно найти только те ягоды, которые смогли перезимовать под снегом.

— На севере существует традиция, согласно которой собирать клюкву не только в осеннее время, но и весной, — рассказал эксперт. — Урожай почти всегда остается под снегом. Ягода, которая перезимовала — просто великолепна. Она идеальна для употребления. Весенняя клюква вкуснее и ароматнее той, которую предлагает нам осень.

Специалист добавил, что вся несобранная клюква предназначена природой всем проснувшимся медведям, птицам и прочей живности.

— Ягоды достаточно хорошо переживают морозы, а значит, и в обычном холодильнике могут храниться достаточно долго — без потери вкусовых качеств, — рассказал Будник. — Собранную клюкву мы храним в холодильнике или же — в ящике со мхом. Клюква очень хорошо храниться во мхе. Чтобы она сохранялась лучше, ее необходимо перебирать. Так она и лежит лучше и вкуснее становится.

Кандидат биологических наук, автор канала «Каждой твари по паре» Павел Глазков сфокусировался непосредственно на вопросе по поводу того, где лучше всего искать клюкву:

— Зима сейчас была невероятно холодная, вот ягода и законсервировалась, — объяснил он. — Только вчера в лесу, я видел, как глухари и тетерева ели клюкву на болоте. Это Всеволожский, Выборгский, Тосненский район. Это как раз те болота, которые не топкие и покрыты мхом. Между Дорогой жизни и Ладожским озером или в районе поворота в Борисовой Гриве на бетонную дорогу — там на верховых болотах много клюквы.

Что касается времени для вылазок за клюквой, специалисты назвали конкретные даты. Синоптики из Санкт-Петербурга в беседе с «Невскими новостями» рассказали, когда в городе наконец-то наступит устойчивое и такое долгожданное потепление. При этом они отметили, устойчивое потепление — нечеткое определение, которое плохо интерпретируется к условиям городского климата из-за неустойчивости и продолжительных оттепелей зимой.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх