22 января, 2021, 10:12
Обновлено 10:12

В Санкт-Петербурге могут закрыться сети кафе Ollis и «Две Палочки»

Представители ресторанного бизнеса на фоне пандемии вынуждены идти на крайние меры.

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева
В Санкт-Петербурге могут закрыться сети кафе Ollis и «Две Палочки»
В Санкт-Петербурге могут закрыться сети кафе Ollis и «Две Палочки»
Ресторанная компания «2 берега» решила расторгнуть договоры с франчайзи и закрыть точки с сетью пиццерий Ollis, а также рестораны «Две Палочки». При этом ранее компания выкупила обе сети у своих конкурентов. О таком решении бизнесменов сообщает «Фонтанка» со ссылкой на источник.

Еще весной 2020 года в городе полноценно работало 15 пиццерий, а также служба доставки. Теперь функционируют только два кафе — на Кронверкском проспекте и улице Бутлерова. Аналогичная ситуация произошла и с «Двумя палочками». На сегодняшний день в Петербурге работают лишь два ресторана этой сети на Московском и Невском проспектах.

В целом, в данной ситуации нет ничего удивительного. Пандемия, кризис — «отличный» повод остановить существование бизнеса раз и навсегда. В Петербурге с момента самоизоляции закрылось множество кафе и ресторанов. Однако именно Ollis являлась одной из старейших пиццерий в Северной столице.

Бывшие директоры и менеджеры, управлявшие разными точками общепита, во мнениях об истинных причинах закрытия целой сети расходятся. Так, например, менеджер пиццерии на Загородном проспекте уверена, что ликвидация кафе и была изначальной целью «2 Берегов» при выкупе заведений и прав на них. Она уверена, что предприниматели крупного сервиса доставки пиццы и суши хотели оставить себе только бренд, а от физических точек питания избавиться. Когда бывшие владельцы пиццерии заключили сделку о передаче прав на Ollis, часть сотрудников уволилась.

При этом сами «2 Берега» открывали собственный ресторан лишь в 2011 году. Точка просуществовала лишь 4 года, после чего была закрыта. С «Двумя Палочками» все немного проще — собеседники издания считают, что покупка этой ресторанной сети была попыткой «Берегов» вновь выйти на рынок общепита. Об окончательном решении компании станет известно в течение января.

Ранее стало известно о запланированной постройке ледовой арене в Санкт-Петербурге на месте СКК. Общественные слушания по этому вопросу прошли в спокойной обстановке.
Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва