Смольный предложил рестораторам 4 сценария работы на Новый год

Вице-губернатор Евгений Елин в беседе с «Фонтанкой» назвал новые форматы работы во время новогодних праздников, которые рестораторам предложили в Смольном.

В дополнение к главной городской ярмарке, которая пройдет на Манежной площади, чиновники хотят открыть еще нескольких площадок в районах города. В ближайшее время опубликуют список локаций, которые предназначены для проведения ярмарок. Кроме того, в Смольном планируют упростить внесение туда новых мест. Провести новые конкурсы администрации районов уже вряд ли успеют, однако смогут выступить организаторами самостоятельно.

Также, власти разрешат ресторанам устанавливать уличную мебель перед входом в заведения — по той же схеме, как летом можно было развернуть в упрощенном порядке кафе.

Чиновники рассчитывают обеспечить разносную торговлю (с рук, лотка, из корзин и ручных тележек) без размещения торгового оборудования на земельных участках, отметил заместитель главы комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Александр Ситов.

Еще бизнес может организовать точки продажи на частной территории, например, во внутреннем дворе отеля или ресторана.

В последней редакции 121-го постановления говорится, что точки общественного питания не смогут обслуживать посетителей в период с 30 декабря 2020 года по 3 января 2021 года. К тому же с 25 декабря по 29 декабря и с 4 января по 10 января им будет запрещено принимать гостей с 19:00 до 06:00.

Однако такое развитие событий бизнесу пришлось не по душе. В итоге к проекту «Карта сопротивления», который был запущен петербургским предпринимателем Александром Коноваловым, присоединилось 110 предприятий, владеющих заведениями общественного питания. Днем ранее их было чуть более 40. Эти рестораны не планируют закрываться на новогодних праздниках и отказались от введенного властями Петербурга локдауна.

Главная цель проекта — противостояние коронавирусной политике правительства, наложившего жесткие ограничения на работу в преддверии праздников и во время новогодних каникул.

Ранее LIVE24 сообщало, что в Ленинградской области грядущие новогодние праздники пройдут не только со старыми, но и с новыми коронавирусными ограничениями. Власти региона объясняют необходимость их введение риском распространения COVID-19 и как следствие растущей заболеваемостью.