Подмосковные сыровары получили 81 миллион рублей

По словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Андрея Разина, по итогам заседания членов жюри конкурса начинающим сыроварам Московской области было предоставлено 3 гранта общей суммой 81 миллион рублей.

Данный бюджет пойдет на строительство 2 модульных сыроварен в Дмитровском и Рузском городских округах, а также для реконструкции существующего помещения в Шаховской.

Эксперты предполагают, что новые предприятия смогут производить около 375 тонн сыра в год.