В продукции молокоперерабатывающего завода нашли кишечную палочку

Россельхознадзор провел выборочную проверку некоторых молокоперерабатывающих предприятий, расположенных на территории Московской области.

Наибольшее количество грубых антисанитарных нарушений зафиксировано на предприятии ООО «Экологическое хозяйство «Спартак»», находящемся в городском округе Шатура.

По словам инспекторов, закваска для кисломолочных продуктов располагалась в непригодных для хранения условиях, выпущенная с конвейера продукция лежала рядом с химическими веществами, полы и потолки предприятия были покрыты мхом, а в пробах продукции была найдена кишечная палочка.

Теперь владельцам придется выплатить штраф в размере в 100 тыс. рублей и устранить все выявленные нарушения до следующей проверки.