Московская область стала лидером среди российских регионов по производству сыра

02 марта, 2021, 20:04

Столичному региону удалось обогнать даже Алтайский край.

Согласно данным Росстата, Подмосковью удалось обогнать Алтайский край по производству сыра в России. Об этом сообщил Минсельхозпрод МО.
Так, с начала 2021 года уровень производства сыра в области увеличился на 23,1% по сравнению с аналогичным периодом в 2020 году. Таким образом, общий объем произведенного сыра составил 5,37 тыс тонн.

Исполняющий обязанности главы ведомства Сергей Воскресенский отметил, что такого результата области удалось достичь благодаря увеличению производственных мощностей за счет ввода новых или модернизации уже существующих.

«Напомню, что за первые два месяца текущего года экспорт сыра и творога, произведенного в Московской области, составил 0,7 тысячи тонн на 1,8 миллиона долларов, это 39,3% от общероссийского экспорта. По стоимости отгруженной за рубеж продукции Подмосковье занимает второе место среди субъектов страны, уступая Ростовской области», — заключил чиновник.

Ранее стало известно о строящемся сырном кластере в Подмосковье. На объекте смогут производить порядка 20 тысяч тонн кисломолочной продукции в год.